Предлагаю приготовить такой ветчинный крем с острым соусом из красного песто на холодную закуску. Сочетание нежного крема с ветчиной и пикантным соусом..Будет чем удивить гостей ! Для тех, кто не употребляет свинину можно всегда заменить куриной, копченой нарезкой.
Все необходимое и плюс 5 мин. свободного времени !
Шаг 2 из 6
Венчину нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 6
В небольшую мисочку налить сливки, выложить кусочки ветчины и плавленного сыра. При помощи ручного блендера взбить до однородной массы. Солить осторожно, так как и ветчина и сыр уже соленые !
Шаг 4 из 6
Разложить по порционным , маленьким стаканчикам.
Шаг 5 из 6
На поверхность крема выложить красное песто. Песто приготовлено на основе растительного масла, орешков кешью, вяленых томатов, сыра и красного перца. Вкусно и пикантно !
Готово!
Вкусной всем дегустации !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
