Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3727 раз
![фото рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком](/uploads/picture/800/0/2013-06/1372110856_img_7335.jpg)
Очень вкусная лепешка на замену пицце ! Советую приготовить !
Ингредиенты
- Теплая вода (для теста) 150 мл.
- Манная крупа 20 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Сухие дрожжи 5 гр.
- Мука 250 гр.
- Копченая ветчиа 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Пастообразный творог 30 гр.
- Сметана 30 % 20 гр.
- Соль, мускатный орех По вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар, оливковое масло и манку.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110891_img_7319.jpg)
Шаг 2 из 9
Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть пленкой и оставить подходить.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110903_img_7320.jpg)
Шаг 3 из 9
-
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110869_img_7322.jpg)
Шаг 4 из 9
Все необходимое для начинки.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110876_img_7321.jpg)
Шаг 5 из 9
Творог смешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить мускат.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110864_img_7323.jpg)
Шаг 6 из 9
Тесто раскатать тонко и намазать приготовленную смесь на всю поверхность.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110878_img_7324.jpg)
Шаг 7 из 9
Равномерно разложить репчатый лук и копченую ветчину.
Выпекать в духовке при 200 гр. 25 мин.
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110938_img_7325.jpg)
Шаг 8 из 9
-
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110945_img_7334.jpg)
Готово!
Подавать лепешку горячей.
Приятного аппетита !
![Фото приготовление рецепта: Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-06/1372110927_img_7337.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет