Закуска из моркови и перца «Светофор»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6744 раз

Быстро, вкусно, ярко и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 4-5 штук
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовление20-30 минут
Лук мелко порезать и припустить слегка на сковородке минут 10. Я добавляю немного воды или бульона и прикрываю крышкой, чтоб овощи тушились, а не жарились.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я тоже люблю красивую еду. У вас все очень аппетитно и ярко!
16 февраля 2012 11:58
Ответить
Люблю я это дело!!! Так соскучились по краскам, скорее бы весна 

15 февраля 2012 20:02
Ответить
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами
Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами. Насыщенный сливочный вкус ...
16.07.2017, 11:07
lorik26
Сладкий плов с финиками в рукаве для запекания
Сладкий плов с финиками в рукаве для запекания. Советую приготовить ...
11.04.2020, 14:53
lorik26
Коливо с клубничным джемом и миндалем
Коливо - это традиционное поминальное блюдо у православных христиан. ...
10.03.2019, 12:00
ОльгаЧ
Рисовая запеканка с грибами и помидорами
Очень вкусная и, на мой взгляд, достаточно быстрая в приготовлении з ...
20.12.2016, 11:20
uliay
Рисовики
Рисовики - мясные котлетки с рисом.
26.11.2014, 17:35
GLAVBYX
Крабовый салат с рисом и сухариками
Простой и вкусный праздничный салат с крабовыми палочками, рисом и с ...
04.03.2014, 15:08
Oduvanchik
Рис с печенью в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сытный рис с добавлением с ...
22.08.2016, 15:27
ihajse
Куриный салат с овощами и рисом
Куриный салат с овощами и рисом. Великолепный, вкусный, красочный са ...
07.09.2017, 11:41
lorik26
Жареный рис с яйцом и овощами
Это блюдо "жареный рис с овощами" готовить очень быстро, поэтому нуж ...
12.12.2015, 12:32
lorik26
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками
Рисовая каша с утиной грудкой и вешенками. Блюдо очень вкусное и сыт ...
26.01.2019, 19:59
Nadin 05