Закуска из моркови и перца «Светофор»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6814 раз

Быстро, вкусно, ярко и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 4-5 штук
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовление20-30 минут
Лук мелко порезать и припустить слегка на сковородке минут 10. Я добавляю немного воды или бульона и прикрываю крышкой, чтоб овощи тушились, а не жарились.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я тоже люблю красивую еду. У вас все очень аппетитно и ярко!
16 февраля 2012 11:58
Ответить
Люблю я это дело!!! Так соскучились по краскам, скорее бы весна 

15 февраля 2012 20:02
Ответить
Салат с реганом и салатным луком
Вкусный салат с салатным луком, реганом и базиликом.. ...
11.09.2014, 15:07
Oduvanchik
Овощной салат с фетой в кунжуте
Представляю вашему вниманию вкусный, легкий овощной салатик с фетой ...
12.03.2017, 14:39
ihajse
Салат с зелеными помидорами и перцем на зиму
Предлагаю рецепт замечательного салата на зиму. Сочный, вкусный, ярк ...
17.10.2017, 09:27
Zoya7
Салат аля "Греческий"
Вкусный полезный салат.
28.04.2015, 10:15
Vallen.St
Помидоры с капустой
Представляю Вам рецепт помидоров в капусте, все ингредиенты расчитан ...
20.08.2015, 20:58
Ellisa
Салат из помидоров с оливками и базиликом
Ароматный салат из свежих помидоров с добавлением зеленых оливок и с ...
08.08.2016, 20:40
HelgaZ
Помидоры фаршированные баклажаном
Помидоры фаршированные жаренным баклажаном, запеченным перцем, брынз ...
30.08.2016, 12:22
lorik26
Овощной салат с дайконом
Салат на каждый день, из повседневных овощей с добавлением не совсем ...
30.07.2015, 14:52
OdryParker
Замороженная заправка для борща
Очень быстрая заготовка, которая выручит вас при приготовлении борща ...
17.07.2015, 00:23
OdryParker
Овощной салат "Краски осени"
Хочу предложить Вам еще один салат из моей коллекции овощных салатов ...
12.11.2015, 00:01
Ellisa