Закуска из моркови и перца «Светофор»
Понравился 1 повару
Просмотрен 7127 раз
Быстро, вкусно, ярко и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 4-5 штук
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовление20-30 минут
Лук мелко порезать и припустить слегка на сковородке минут 10. Я добавляю немного воды или бульона и прикрываю крышкой, чтоб овощи тушились, а не жарились.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я тоже люблю красивую еду. У вас все очень аппетитно и ярко!
16 февраля 2012 11:58
Ответить
Люблю я это дело!!! Так соскучились по краскам, скорее бы весна 
15 февраля 2012 20:02
Ответить
Салат со свеклой и крабовыми палочками
Все продукты, которые нуждаются в варке, я отвариваю с вечера, тогда ...
28.01.2016, 00:54
OdryParker
Пикантная закуска из свеклы яйца и сельди.
Всегда приятно подать на стол, что-нибудь оригинальное, новое. А есл ...
20.11.2015, 18:29
Zoya7
Свекла гарнирная
Свекла полезный овощ. Поэтому старайтесь готовить её почаще. ...
19.05.2015, 22:11
тамара агапитова
Салат из свеклы и крабовых палочек
Быстрый в приготовлении, если заранее отварить свеклу. Яркий и вкусн ...
28.07.2015, 11:54
lorik26
Салат из печеной свеклы и моркови
Салаты из печеных овощей очень вкусные. Свеклу и морковь предварител ...
13.01.2016, 12:08
mnat
Винегрет из мультиварки
Винегрет из мультиварки. Приготовьте по этому рецепту салат "винегре ...
20.01.2019, 18:06
lorik26
Салат с мандаринами, свеклой и копченой рыбой
Салат с отварной свеклой, дольками мандарина и копченой рыбкой. Норм ...
17.12.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Холодный свекольный суп с жареным картофелем
Холодный свекольный суп с жареным картофелем. Советую попробовать пр ...
10.10.2020, 18:12
lorik26
Салат "Невод"
Вкусный, необычный салат из привычных продуктов. Молоко в заправке п ...
31.05.2013, 23:46
МарияС
Спагетти со свеклой и сыром маскарпоне
Быстрое в приготовлении блюдо и очень вкусное. ...
28.09.2014, 00:16
Татьяна Маражо

Zoya7
mama Tasi