Закуска из моркови и перца «Светофор»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6921 раз
Быстро, вкусно, ярко и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 4-5 штук
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Перец болгарский зеленый 1 шт.
- Перец болгарский желтый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки 30 г.
Приготовление20-30 минут
Лук мелко порезать и припустить слегка на сковородке минут 10. Я добавляю немного воды или бульона и прикрываю крышкой, чтоб овощи тушились, а не жарились.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.

Морковь натереть на терке и добавить к луку. Протушить еще минут 10.

Перец нарезать соломкой.

Отправить к луку и моркови.


Тушить до готовности, в конце посолить по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И я тоже люблю красивую еду. У вас все очень аппетитно и ярко!
16 февраля 2012 11:58
Ответить
Люблю я это дело!!! Так соскучились по краскам, скорее бы весна 
15 февраля 2012 20:02
Ответить
Теплый салат из молодых овощей
Теплый салат из молодых овощей - неожиданно вкусный салат. И смотрит ...
31.07.2015, 15:12
lorik26
Морковные котлеты с сыром
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в пригот ...
21.12.2011, 13:33
naumovec
Постный "хлеб"
Этот незатейливый "хлеб" - просто кладезь витаминов и вкусов для по ...
11.06.2012, 22:03
barska
Постный морковный пирог
У всех из нас бывают трудные времена, но кушать хочется всегда, особ ...
06.04.2020, 13:03
Rikki
Тушёная морковь с горошком
Это блюдо очень простое, но самое важное как раз в этой простоте: ин ...
29.03.2018, 17:55
тамара агапитова
Салат с морковью и огурчиком
Вкусный салат. Хрустящий.
04.06.2014, 15:16
nnoir
Закуска из сельди
Эта закуска из сельди с обжаренными луком и морковью с добавлением о ...
31.03.2016, 19:29
lorik26
Гуляш из свинины с красным вином
Для приготовления этого блюда будем использовать свиное мясо без кос ...
26.06.2017, 11:20
uliay
Морковная запеканка
Предлагаю вам попробовать простую запеканку из моркови.Она получаетс ...
23.03.2016, 22:55
AnnaLina
Соус для пиццы с овощами и медом
Соус для пиццы с овощами и медом. Так как в моей семье все без исклю ...
19.06.2017, 11:00
ihajse

Zoya7
mama Tasi