Кабачки суточные, маринованые
Понравился 1 повару
Просмотрен 17118 раз
Маринованные суточные кабачки - просто и вкусно! Трудов блюдо требует - ну меньше уже просто не бывает, а результат реально очень достойный. Маринованные кабачки - прекрасная альтернатива малосольным огурчикам, которые также готовятся просто и быстро.
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 100 мл
- Уксус 9% 2-3 ст. л.
- Мед натуральный 2 ч. л.
- Чеснок 3-4 зубка
- Перец черный 1 ч. л.
- Укроп 8 веточек
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления маринованных кабачков, нам понадобятся кабачки, мёд, чеснок, укроп, соль, перец чёрный молотый, уксус.
Шаг 2 из 7
Кабачки шинкуем на шинковке, тонкими пластинками.
Шаг 3 из 7
Приступаем к приготовления маринада. Выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем мёд, уксус, укроп и перец.
Шаг 4 из 7
Вливаем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Заливкой заливаем кабачки, перемешиваем. Перекладываем в лоток и ставим в холодильник на сутки.
Шаг 6 из 7
Через сутки кабачки готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо, Леночка, буду рада, если вам понравится!
10 июня 2016 17:16
Ответить
Елена Калинина
Тамарочка, очень аппетитно, обязательно попробую твой способ!
10 июня 2016 13:42
Ответить