Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острая закуска из свеклы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5293 раз
    фото рецепта: Острая закуска из свеклы
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Замечательная острая закуска из свеклы, которая готовится не сложно. Такая закуска получается очень вкусной, остренькой, ее можно подать к любым мясным блюдам или в качестве перекуса на ломтике серого или черного хлеба.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Свеклу очистить и помыть.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Натереть свеклу на крупной терке или на терке для корейской моркови.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить к свекле порезанный полукольцами репчатый лук и болгарский перец, порезанный соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Также добавить соль, сахар, красный и черный молотый перец, сушеный чеснок, влить растительное масло, томатный сок (лучше густой - домашний).

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Тщательно все перемешать. Поместить свеклу в кастрюлю, влить немного воды. Тушить свеклу на минимальном огне в течение 35-40 минут, периодически помешивая ее. Если понадобится, влить еще немного воды. В конце тушения добавить уксус. Готовую острую закуску из свеклы остудить и можно подавать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Острая закуска из свеклы шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    На чёрном хлебушке, так аппетитно! Очень свеклу люблю! winked
    18 мая 2017 09:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам