Закуска из помидоров по-тбилисски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10220 раз

Вкуснейшая закуска!
Ингредиенты
- Свежие помидоры 4-5 шт
- Зелень петрушки или кинзы 0,5 пуч.
- Красный молотый перец по вкусу
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Чеснок 3-4 зубчика
- Хмели-сунели по вкусу
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
- Репчатый лук 1 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Твердые помидоры нарезать кружками (не тонко!).

Шаг 2 из 5
Разложить на плоской тарелке, посыпать черным молотым перцем.

Шаг 3 из 5
Чеснок пропустить через пресс, добавить рубленные орехи (я люблю, чтобы орехи были крупнее, можно их измельчить больше). Растереть с чесноком, посыпать красным молотым перцем, посолить по вкусу, добавить хмели-сунели и порезанную мелко зелень.

Шаг 4 из 5
Влить растительное масло и тщательно перемешать. Эту смесь раскладывать на кружки помидоров, которые складывать в несколько слоев. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа для пропитки. Украсить кольцами лука.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Как вкусненько
мне очень нравится

21 апреля 2013 15:33
Ответить
Простенько и со вкусом! 

20 апреля 2013 14:33
Ответить
красота- 

20 апреля 2013 01:20
Ответить
Очень понравилось ! 

19 апреля 2013 23:18
Ответить
Спасибо!
19 апреля 2013 20:07
Ответить
Очень красиво!
19 апреля 2013 19:55
Ответить
Клецки из печеной тыквы
Клецки из печеной тыквы с пармезаном .. нежные и очень вкусные.Норма ...
12.11.2014, 18:53
Татьяна Маражо
Тыква в томатном соусе
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :) ...
14.04.2014, 10:48
ОльгаЧ
Тыквенные оладьи во фритюре с паприкой и чесноком
Представляю Вашему вниманию закусочную постную выпечку с тыквой, пап ...
07.05.2017, 10:33
ОльгаЧ
Тыквенный рулет с мясной начинкой
Вкусный и сытный ужин !
05.12.2012, 19:16
Татьяна Маражо
Маринованная тыква по-корейски
Маринованная тыква по-корейски, должна, понравится любителям моркови ...
19.11.2014, 15:45
GLAVBYX
Тыквенный кекс
Для любителей выпечки с тыквой предлагаю испечь кекс. Я пекла его в ...
15.12.2014, 01:19
Tamara Shepeleva
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория
Оладьи с тыквой «Хэллоуин»
Вкусные десертные оладики с тыквой-ням-ням!Детки любят такое лакомст ...
22.07.2012, 22:46
anastasiya_pan
Драники из картофеля и тыквы
Вкусное блюдо, особенно со сметанкой!
24.01.2014, 22:14
Тория
Тыквенные оладьи с кукурузными хлопьями
Тыквенно-кукурузные оладьи – отличный вариант десерта! Такие оладьи ...
16.11.2016, 01:58
OdryParker