Закуска из помидоров по-тбилисски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10329 раз

Вкуснейшая закуска!
Ингредиенты
- Свежие помидоры 4-5 шт
- Зелень петрушки или кинзы 0,5 пуч.
- Красный молотый перец по вкусу
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Чеснок 3-4 зубчика
- Хмели-сунели по вкусу
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
- Репчатый лук 1 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Твердые помидоры нарезать кружками (не тонко!).

Шаг 2 из 5
Разложить на плоской тарелке, посыпать черным молотым перцем.

Шаг 3 из 5
Чеснок пропустить через пресс, добавить рубленные орехи (я люблю, чтобы орехи были крупнее, можно их измельчить больше). Растереть с чесноком, посыпать красным молотым перцем, посолить по вкусу, добавить хмели-сунели и порезанную мелко зелень.

Шаг 4 из 5
Влить растительное масло и тщательно перемешать. Эту смесь раскладывать на кружки помидоров, которые складывать в несколько слоев. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа для пропитки. Украсить кольцами лука.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Как вкусненько
мне очень нравится

21 апреля 2013 15:33
Ответить
Простенько и со вкусом! 

20 апреля 2013 14:33
Ответить
красота- 

20 апреля 2013 01:20
Ответить
Очень понравилось ! 

19 апреля 2013 23:18
Ответить
Спасибо!
19 апреля 2013 20:07
Ответить
Очень красиво!
19 апреля 2013 19:55
Ответить
Шампиньоны тушенные с чесноком в соевом соусе
Вкусный грибной гарнир, который подходит хорошо к мясным блюдам. ...
04.05.2015, 19:00
ihajse
Маринованные шампиньоны
Прекрасная закуска для постного стола. Попробуйте ;) ...
16.05.2015, 11:38
ОльгаЧ
Голубцы с грибами из краснокачанной капусты
Предлагаю приготовить голубцы без мяса, с грибами и овощами. Голубцы ...
10.02.2017, 00:08
Pearl
Блины с грибами
Блины с грибами (шампиньонами в моем случае). Но можно использовать ...
09.09.2015, 14:40
lorik26
Шампиньоны, запеченные в микроволновке (без масла)
Перед Вами быстрая, сочная и постная закуска из шампиньонов, пригото ...
11.03.2019, 12:52
ОльгаЧ
Оладушки с грибами и курицей
Оладьи из грибов и куриного фарша. Нафантазировалось к завтраку... ...
07.08.2012, 09:39
barska
Шампиньоны на закуску
Вкусно и просто в приготовлении.
10.11.2014, 12:07
nnoir
Шампиньоны запечённые в духовке
Предлагаю Вам приготовить шампиньоны запечённые в духовке с соевым с ...
31.05.2021, 19:25
YulyaMukuta
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Пирожки из лаваша с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт пирожков из лаваша с начинкой из жа ...
20.06.2021, 12:10
Marina30