Закуска из помидоров по-тбилисски
Понравился 1 повару
Просмотрен 9677 раз
![фото рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски](/uploads/picture/800/0/2013-04/1366390242_000059.jpg)
Вкуснейшая закуска!
Ингредиенты
- Свежие помидоры 4-5 шт
- Зелень петрушки или кинзы 0,5 пуч.
- Красный молотый перец по вкусу
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Чеснок 3-4 зубчика
- Хмели-сунели по вкусу
- Растительное масло 5-6 ст. ложек
- Репчатый лук 1 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Твердые помидоры нарезать кружками (не тонко!).
![Фото приготовление рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366390213_13397.jpg)
Шаг 2 из 5
Разложить на плоской тарелке, посыпать черным молотым перцем.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366390223_13398.jpg)
Шаг 3 из 5
Чеснок пропустить через пресс, добавить рубленные орехи (я люблю, чтобы орехи были крупнее, можно их измельчить больше). Растереть с чесноком, посыпать красным молотым перцем, посолить по вкусу, добавить хмели-сунели и порезанную мелко зелень.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366390182_13399.jpg)
Шаг 4 из 5
Влить растительное масло и тщательно перемешать. Эту смесь раскладывать на кружки помидоров, которые складывать в несколько слоев. Поставить в холодильник на 1,5-2 часа для пропитки. Украсить кольцами лука.
![Фото приготовление рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366390178_13400.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Закуска из помидоров по-тбилисски шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1366390172_000059.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Как вкусненько
мне очень нравится
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
21 апреля 2013 15:33
Ответить
Простенько и со вкусом! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
20 апреля 2013 14:33
Ответить
красота- ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
20 апреля 2013 01:20
Ответить
Очень понравилось ! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
19 апреля 2013 23:18
Ответить
Спасибо!
19 апреля 2013 20:07
Ответить
Очень красиво!
19 апреля 2013 19:55
Ответить
Пирамида из кабачков с творожно-рисовой начнкой
Предлагаю отличную закуску из цуккини(кабачка).Вообще-то, такой унив ...
22.07.2015, 21:54
Вьюга
Оладьи из кабачков со сметаной и содой
Предлагаю приготовить из кабачков очень вкусные, пышные и полезные о ...
17.08.2021, 16:04
Yulia.
Сабджи
Это блюдо индийской кухни. В индии мясо едят редко, чаще всего там е ...
17.07.2014, 16:28
Ленок-Кленок
Оладьи из кабачка с ветчиной
Вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением зелени и ветчины. Ветчину ...
18.06.2016, 19:47
HelgaZ
Пикантный соус из кабачков
Пикантный соус из молодых кабачков с насыщенным не только вкусом, но ...
13.07.2021, 11:52
ОльгаЧ
Рататуй из кабачков и баклажанов
Предлагаю приготовить рататуй из баклажанов и кабачков с жареным лук ...
29.11.2020, 21:08
Yulia.
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной
Кабачковые оладьи с красным луком и сметаной - красивые, вкусные и ...
27.08.2017, 14:25
Ира Ли
Кабачковые пирожки с мясом
Кабачковые пирожки с мясом по рецепту получаються диетическими и низ ...
18.10.2021, 20:49
Yulia.
Кабачки с сыром в микроволновке
Быстрый и простой рецепт закуски из кабачков с сыром и свежей зелень ...
30.07.2021, 09:19
ОльгаЧ
Молодой картофель с кабачками и болгарским перцем
Вкусный и сытный картофель, можно кушать как гарнир к мясу или рыбе ...
27.07.2015, 20:11
ihajse