Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот

Понравился 0 поварам Просмотрен 1356 раз
фото рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот
(4.46)
4477 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Совсем не давно открыла для себя тар - тар с сырого мяса. Готовят его не во всех заведениях, в основном в ресторанах. В основном используют такие ингредиенты как и я в рецепте. Приготовьте и вы.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Телятину, каперсы, кинзу и лук нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №1
Шаг 2 из 7

Соединить все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить мелко нарезанный перец чили.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №4
Шаг 5 из 7

Оливковое масло соединить с соусом.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправить тар - тар. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №6
Готово!

На закуску выложить куриный желток. Подавать с ржаными гренками. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам