Куриная ветчина в мультиварке с давлением

Подготовить все ингредиенты для приготовления. Болгарский перец и укроп у меня в замороженном виде, а желатин уже вместе со специями.

Куриное филе нужно нарезать небольшими кусочками.

Выложить в миску, добавить измельчённый чеснок и все остальные ингредиенты (паприку, укроп, соль, перец, желатин со специями и кубики красного болгарского перца).

Массу хорошенько перемешать и выложить в пакет для запекания.
Для того, чтобы уместить ветчину в чашу мультиварки, я перекрутила пакет и разделила ветчину на 2 части. Можно этого не делать, тогда ветчина будет более широкой в разрезе.

Запекать в мультиварке на режиме «Тушение» (уровень давления высокий), добавив немного воды, в течение 35 минут.
Ветчину полностью остудить и убрать в холодильник на 7-8 часов.
Затем острым ножом нарезать не очень тонкими кусочками и выложить на тарелку или блюдо.
Приятного всем аппетита!