Салат «Андижан» с пекинской капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3503 раз
Салат из пекинской капусты с вареным мясом говядины, редисом, яйцом и огурцом, заправленный майонезом. Приготовлен по мотивам салата "Андижан". Здесь редьку замените на редис и обычную капусту на пекинскую. Салат получается нежнее, тоже очень вкусный.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Морковь и редис на крупную терку, залить уксусом с водой, сахаром и солью. Оставить на 15 минут. Потом слить жидкость.
Шаг 2 из 5
Вареное мясо мелко нарезать или нарвать на волокна.
Шаг 3 из 5
Огурец нарезать тонкой соломкой, нарезать капусту.
Шаг 4 из 5
Кубиком нарезать яйцо и заправить салат майонезом, поперчить и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет