Салат из рукколы с ветчиной и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3590 раз
фото рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Салат из рукколы с ветчиной и яйцом. Еще в салате присутствуют вареный рис, оливки и помидор. Ветчина и яйцо жарятся. Салат сытный и в тоже время свежий и легкий. Может заменить полноценный обед в жаркие дни.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Готовим соус в большой миске, так удобно будет перемешивать зелень. Смешать оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус. Перемешать и соль, сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 6

Высыпаем в соус рукколу и тщательно перемешать. Пока отставить.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 6

Ветчину нарезать на тонкий ломтики и жарить с двух сторон, рядом жарим яйцо, посолить.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 6

По центру блюда кладем горкой рукколу. По краям кладем остальные ингредиенты. Ветчину, яйцо нарезать соломкой, оливки и ломтики помидора.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 6

На свободное место кладем рис, посыпать кунжутом и тонкими ломтиками сыра.

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из рукколы с ветчиной и яйцом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам