Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4616 раз
Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами. Это замечательный салат из квашеной капусты с вареным картофелем и жареными шампиньонами можно подать как гарнир к мясным продуктам. А еще это идеальное блюдо для постного стола.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 4
Сварить картофель в мундире, почистить горячей и нарезать кубиком, пожарить на оливковом масле шампиньоны на сильном огне минуты 3 и высыпать на картофель пока все ингредиенты горячие - это важно.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать полукольцами, петрушку мелко нарезать и соединить с картофелем и грибами.
Шаг 3 из 4
Когда салат чуть остынет, высыпать капусту, добавить сахар и все перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорош салатик!!!!!
22 ноября 2018 10:10
Ответить
Чашечки из кольраби фаршированные и запеченные!
В преддверии поста рекомендую обратить ваше внимание на это вкусное ...
19.02.2012, 11:05
mama Tasi
Салат из кольраби с морковью и свеклой
Салат из капусты кольраби с морковью и свеклой. Для салата использую ...
04.01.2019, 23:58
lorik26
Кольраби в пряном кляре
Перед Вами пряное овощное блюдо из капусты кольраби в индийском стил ...
31.12.2017, 22:06
ОльгаЧ
Салат из кольраби с китайским соусом
Вкусно, нежно и сытно.
01.12.2014, 19:02
Ленок-Кленок
Салат "Щетка"
Вкусно и полезно!
06.12.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Жареная кольраби с сыром Дорблю
Вкуснейшая капуста: хрустящая снаружи, сочная, нежная внутри с нотка ...
12.07.2013, 22:50
barska
Красное заливное из овощей и сыра
Красное заливное из овощей и сыра пикантная холодная закуска. Капуст ...
02.11.2011, 10:41
belis07
Рагу с кольраби
Очень вкусное рагу с капустой кольраби. ...
19.09.2014, 14:39
Тория
Салат из кольраби
Сочный, свежий и витаминный салат! Для любителей похрустеть! ...
05.02.2014, 20:15
Вьюга
Овощной салат с мясом
В этом салате много овощей,сытность придаст мясо. ...
03.06.2014, 19:48
Вьюга
Nadin 05