Слоеный салат из говяжьего, копченого языка
Понравился 1 повару
Просмотрен 4129 раз
![фото рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка](/uploads/picture/800/0/2018-12/1544084913_img_20181101_175821.jpg)
Предлагаю приготовить салат с копченый говяжьим языком. Его приготовление не займет много времени, особенно, если говяжий язык мы купили заранее. Сытный и очень аппетитный салатик разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Язык говяжий 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Хрен тертый 1 ч.л.
- Соус 50 гр.
- Соус чесночный 50 гр.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Йогурт греческий 100 гр.
- Огурец маринованный 5-6 шт.
- Сыр пармезан 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Язык говяжий
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Маринуем лук. Нарезаем лук перышками, заливаем кипятком, добавляем уксус и сахар. Оставляем на несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084313_img_20181101_180829.jpg)
Шаг 2 из 13
Сливаем лук и промываем под холодной проточной водой.
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084392_img_20181101_180727.jpg)
Шаг 3 из 13
Говяжий язык нарезаем полосками
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084358_img_20181101_180622.jpg)
Шаг 4 из 13
Теперь подготовим заправку из этих продуктов
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084465_img_20181101_180929.jpg)
Шаг 5 из 13
В греческий йогурт добавляем сырный и чесночный соусы, хрен и горчицу.
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084603_img_20181101_180802.jpg)
Шаг 6 из 13
Тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084631_img_20181101_180658.jpg)
Шаг 7 из 13
В салатник кладем порезанный язык, сверху маринованный лук
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084631_img_20181101_180452.jpg)
Шаг 8 из 13
Кладем сверху часть заправки
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084778_img_20181101_180355.jpg)
Шаг 9 из 13
Сверху слой маринованных огурчиков
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084746_img_20181101_180243.jpg)
Шаг 10 из 13
Затем слой яиц.
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084776_img_20181101_180101.jpg)
Шаг 11 из 13
Поливаем сверху заправкой
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №11](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084859_img_20181101_180024.jpg)
Шаг 12 из 13
Посыпаем тертым пармезаном
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №12](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084848_img_20181101_175919.jpg)
Готово!
Украшаем сырным соусом. Салат готов. Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Слоеный салат из говяжьего, копченого языка шаг №13](/uploads/picture/800/0//2018-12/1544084872_img_20181101_175821.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет