Салат из цветной капусты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4600 раз
Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Брокколи 3-4 соцвет
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.
Шаг 2 из 8
Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.
Шаг 4 из 8
Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.
Шаг 5 из 8
Так же нарезать брокколи.
Шаг 6 из 8
На крупную терку натереть корень сельдерея.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.
Готово!
Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Ответить
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Ответить
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Ответить
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Ответить
Бигус
Бигус (бигос) рецепт славянской кухни, предлагаю вашему вниманию рец ...
30.01.2021, 14:31
Marina30
Салат из квашеной капусты с сыром и яйцом
Салат из квашеной капусты с сыром, корневым сельдереем и вареным яйц ...
10.12.2016, 23:06
lorik26
Суп с квашеной капустой и сосисками
Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именн ...
23.05.2018, 18:05
Тория
Салат из квашеной капусты с картофелем и маринованным огурцом
Простой зимний салат из квашенной капусты. Квашенную капусту можно к ...
14.01.2016, 18:23
HelgaZ
Жареная квашеная капуста с мясом
Жареная квашеная капуста с отварным мясом готовится очень быстро. У ...
11.12.2020, 13:37
Rikki
Салат из квашенной капусты и грибов
Капусту для салата квашу по классическому рецепту, в собственном сок ...
20.11.2016, 00:31
mnat
Капусняк из кислой капусты, перца и горошка
Капусняк, это щи, только немного другая технология приготовления.Он ...
01.03.2015, 18:22
тамара агапитова
Квашеная капуста, тушеная с тыквой в томатном соусе
Простое и вкусное блюдо из квашеной капусты с тыквой в томатном соус ...
18.07.2019, 09:54
ОльгаЧ
Тушеная квашеная капуста со свининой
Квашеная капуста со свининой, приготовленная в мультиварке, получает ...
16.12.2018, 10:07
Marina30
Котлеты из квашеной капусты
Котлеты из квашеной капусты по рецепту готовятся очень быстро и легк ...
09.12.2020, 17:48
Rikki
тамара агапитова
Senata