Салат из цветной капусты с брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3608 раз
Салат из цветной капусты с брокколи, сыром и корневым сельдереем. Заправка - соус для салата готовится из сметаны или майонеза с винным уксусом и сахаром. Очень вкусный и полезный салат - советую приготовить.
Ингредиенты
- Капуста цветная 3-4 соцвет
- Брокколи 3-4 соцвет
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Тимьян листья 1 чай.лож.
- Сметана 1-2 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Сметана, уксус и сахар соединить в салатнике.
Шаг 2 из 8
Посолить и перемешать венчиком до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Сыр натереть на крупную терку. Все ингредиенты высыпаем сразу в соус.
Шаг 4 из 8
Тонкими ломтиками нарезать соцветия капусты.
Шаг 5 из 8
Так же нарезать брокколи.
Шаг 6 из 8
На крупную терку натереть корень сельдерея.
Шаг 7 из 8
Нарезать петрушку и добавить листики тимьяна.
Готово!
Тщательно перемешать и можно подавать или оставить на минут 15-20 для маринования.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Полезный салат!
22 января 2019 21:08
Ответить
Спасибо, Тома!
22 января 2019 21:18
Ответить
Всё в сыром виде, я правильно поняла? Необычная заправка
22 января 2019 16:21
Ответить
Все в сыром виде, но тонко нужно шинковать, чтобы капуста пропиталась маринадом.
22 января 2019 21:05
Ответить
Щи с грибами на курином бульоне
Наступила весна. Мне кажется, что нет ничего приятнее, чем накормить ...
16.04.2021, 11:10
тамара агапитова
Голубцы с кукурузной кашей и шампиньонами
Вегетарианский вариант любимого кушанья - голубцов. Вместо мясной на ...
08.05.2016, 01:09
OdryParker
Салат с капустой, яблоком, сыром и яйцом
Сегодня хочу представить вашему вниманию хороший салат с серии на ск ...
22.12.2015, 21:30
ihajse
Салат овощной с молодой капустой
Испортить салаты из свежей капусты просто невозможно, настолько прос ...
01.10.2019, 11:17
Marina30
Оладьи из капусты
Оладьи из капусты получаются нежные и идеальные. Если баклажаны и ка ...
18.07.2021, 12:10
тамара агапитова
Салат из капусты с заправкой из брынзы
Полезный и вкусный салат из капусты с оригинальной заправкой. Салат ...
28.02.2016, 19:14
barska
Салат из овощей с кешъю
Салат из овощей с кешъю - вкусный, легкий и питательный салатик. Его ...
05.10.2017, 18:41
Nadin 05
Капуста маринованная с лимонной кислотой и кориандром
Капуста маринованная с лимонной кислотой и кориандром получается нео ...
03.09.2017, 14:50
Елена Калинина
Салат из капусты с горошком и оливками
Салат из капусты с горошком и оливками без майонеза. Такой салат мож ...
29.06.2020, 19:10
lorik26
Салат из капусты с помидорами и бальзамическим уксусом
Сегодня будем готовить салат из капусты с помидором, перцеми луком. ...
25.09.2019, 11:06
тамара агапитова