Салат птица с грибами

Очищаем и нарезаем шампиньоны.

Обжариваем шампиньоны на растительном масле до готовности, солим по вкусу. Отдельно карамелизируем порезанный лук.

Режем мелким кубиком отварную курицу

Добавляем к курице остывший жареный лук и шампиньоны.

Затем добавляем мелко порезанный маринованные огурчики

Аккуратно перемешиваем.

Затем отправляем в салат порезанные отварные яйца.

Добавляем немного майонеза и еще раз перемешиваем.

Готовый сытный и очень вкусный салат.

По желанию можно подать салат в тарталетках. Приятного аппетита))