Итальянский салат «По нашему»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4180 раз
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готовится очень быстро, подается порционно с брынзой одним куском. Здесь брынза заменяет хлеб - ее нужно откусывать или отламывать как хлебные изделия вприкуску к салату.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Оливки черные 10 шт.
- Брынза 150 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вода 150 мл.
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Нарежьте помидоры - не мельчите.
Шаг 2 из 9
Огурец нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 из 9
Соломкой нарежьте болгарский перец.
Шаг 4 из 9
Нарежьте оливки колечками. Посолите и поперчите, перемешайте салат.
Шаг 5 из 9
Но в первую очередь нужно замариновать лук. Лук нарежьте полукольцами, добавьте сахар и воду, отправьте в холодильник до подачи салата на стол.
Шаг 6 из 9
Приготовьте соус из оливкового масла, винного уксуса и итальянских трав. Перемешайте.
Шаг 7 из 9
Переложите салат на блюдо, разбросайте маринованный лук сверху.
Шаг 8 из 9
Водрузите хороший ломтик брынзы. На порцию - примерно 120-150 г
Готово!
И полейте салат и брынзу соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нагнала аппетит, иду делать салат, всё есть!
8 июля 2020 11:49
Ответить
)) Давай, приятного аппетита)))
8 июля 2020 12:22
Ответить
Салат с маринованными маслятами
Салат с маринованными маслятами, картофелем, замороженным или консер ...
16.11.2016, 13:01
lorik26
Салат "Зимний вечер"
Слоеный и вкусный салат. Готовится очень быстро и непринужденно. ...
08.03.2012, 16:05
Zoya7
Салат с блинчиками
Вкусный и необычный салатик, который можно подать и на праздничный с ...
01.03.2015, 18:06
Лара
Постный салат " Грузди под шубой "
Салат " Грузди под шубой " очень похож по вкусу на всем известный са ...
29.12.2016, 03:31
Evangelina
Салат с древесными грибами
Салат готовится 10 минут при наличии уже отваренных овощей. Салат оч ...
12.02.2015, 20:43
Тория
Овощной салат с маринованными вешенками
Овощной салат с маринованными вешенками. Очень вкусный и не сложный ...
22.09.2017, 17:40
ihajse
Грибной салат с сыром
Предлагаю вам еще один замечательный грибной салат с сыром. Салатик ...
17.09.2017, 21:44
Елена Калинина
Салат с маринованными грибами и маслинами
Вместо тяжёлых салатов с майонезом предлагаю приготовить лёгкий вкус ...
29.12.2019, 17:49
Pearl
Салат из маринованных грибов с куриным филе и сухариками
Салат из маринованных грибов с куриным филе и сухариками. Хочу предл ...
28.11.2021, 00:35
ihajse
Соленые грузди с луком и сметаной
Соленые грузди с луком и сметаной - это очень простая в приготовлени ...
09.05.2018, 00:30
Evangelina
тамара агапитова