Салат из капусты огурца и шампиньонов

Очистить горошек и отварить минут 5-7 до готовности.

Шампиньоны нарезать произвольно.

И пожарить на сильном огне до золотистого цвета. Выложить на салфетку и остудить.

Морковь натереть на терке, капусту нашинковать, огурец нарезать соломкой.

Выложить овощи в салатник, добавить сметану и зернистую горчицу. Посолить.

Добавить сироп или мед (у меня мятный сироп).

Выложить грибы и салат перемешать.

А сверху посыпать горошком.

Приятного аппетита!