Салат с квашеной капустой и картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 462 раз
Незаметно пришла осень, даже поздняя осень. И мы опять начинаем готовить осенне-зимние блюда, в том числе и салаты. Сегодня у нас салат с квашеной капустой, красным луком, картофелем и морковью. Очень советую его заправить ароматным подсолнечным маслом.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКапуста белокочанная квашеная
- Тип блюдаОбед
- Капуста белокочанная квашеная 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук красный 0,5 штуки
- Горошек зеленый 50 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление
Шаг 1 из 8
Красный лук нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 8
Добавить квашеную капусту.
Шаг 3 из 8
Картофель сварить в "мундире". Охладить и очистить, мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 4 из 8
Морковь сварить в кожуре, охладить и мелко нарезать. Выложить в салат.
Шаг 5 из 8
Мелко нарезать петрушку. Добавить в салат.
Шаг 6 из 8
Выложить зеленый консервированный горошек.
Шаг 7 из 8
Салат посолить по вкусу и заправить ароматным подсолнечным маслом.
Готово!
Подавайте салат на закуску.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Главное не бояться готовить! ...