Салат из фунчозы, зеленой редьки и моркови

К сожалению, некоторых ингридиентов нет в списке, поэтому напишу здесь
Фунчоза — 100 гр.
Морковь — 2 шт.
Редька зеленая — 1 шт.
Сахар — 1 чайн. ложка
Соль — 12 ст. ложки
Перец черный — 2 чайн. ложки
Перец красный (чили) — 1 чайн. ложка
Уксус — 1 чайн. ложка
Чеснок — 5-6 зуб.
Масло растительное — 50 мл

Подготовить овощи. Помыть, очистить и натереть на терке для корейской моркови.

Чеснок измельчить.
Отварить фунчозу в кипящей воде одну минуту. Затем откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой.
Смешать фунчозу и овощи. Добавить специи и уксус(в оригинальном рецепте была 1 столовая ложка соли и в два раза меньше специй. Соли явно очень много, пришлось увеличивать количество продуктов, а вот специй нам явно было мало, мы любим острее, поэтому я увеличила).
Раскалить на сковороде масло. Горячим вылить на специи и овощи.

Все тщательно размешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.