Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1515 раз
![фото рецепта: Морковный салат по-французски](/uploads/picture/800/0/2021-05/1620288417_dsc01646.jpg)
Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287670_dsc01637.jpg)
Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287621_dsc01638.jpg)
Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287668_dsc01639.jpg)
Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287641_dsc01640.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287621_dsc01642.jpg)
Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287698_dsc01643.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287664_dsc01644.jpg)
Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287754_dsc01645.jpg)
Шаг 9 из 10
Салат готов!
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287697_dsc01647.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Морковный салат по-французски шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-05/1620287681_dsc01646.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Салат "Лобио"
Если вы любите блюда из фасоли, то этот простой в исполнении салатик ...
10.07.2012, 01:26
Мисс
Салат с фасолью и рыбой
Салат с фасолью и рыбой - хек, хотя рыбу можно использовать на свой ...
22.04.2017, 15:33
lorik26
Стручковая фасоль с копчёными сосисками
Стручковую широкую фасоль у нас называют лопатки. Она имеет плотную ...
27.09.2013, 13:10
тамара агапитова
Борщ с фасолью и куриным филе
Хочу поделиться с вами рецептом красного борща с фасолью и куриным ф ...
26.10.2020, 13:40
YulyaMukuta
Суп из фасоли
Суп из фасоли изумительно готовит моя бабушка, секрет его приготовле ...
03.12.2011, 14:16
belis07
Рагу из фасоли со свининой
Рагу из фасоли со свининой. По мнению диетологов - фасоль является к ...
17.09.2017, 15:49
lorik26
Зеленая фасоль с вялеными помидорами и грецкими орехами
Вкусный гарнир к мясному блюду, например или как самостоятельное блю ...
05.05.2014, 19:26
Апрель
Салат из риса с черной фасолью
Простой, экономный, но очень вкусный салат из отварного риса со свеж ...
18.07.2016, 19:51
HelgaZ
Салат "Фасолька"
Остренький простой, но очень вкусный салат. ...
24.07.2012, 21:57
mysj19
Мексиканский тако с черной фасолью
Мексиканский тако с черной фасолью. Это полузакрытый сэндвич - лепеш ...
03.04.2017, 12:48
lorik26