Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2138 раз
Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.
Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.
Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу
Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.
Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Салат из моркови с овсянкой
Вкусны и полезный салат из овсяных хлопьев с морковью. ...
16.12.2014, 14:33
Oduvanchik
Морковный салат с ветчиной
Для салата обязательно выбираем сочную и яркую морковь. В сочетании ...
10.04.2018, 13:45
mnat
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa
Драники "Рыжая бестия"
Драники из моркови! Получается интересный ореховый вкус... Спасибо Ю ...
07.05.2012, 00:18
barska
Сладкий морковный салат
Вкусный и полезный салат из моркови и яблока. ...
13.01.2015, 00:33
mnat
Овощной суп-пюре с перепелиным яйцом для малышей
Суп, который подойдет детям от 6 месяцев. Постепенно вводим в прикор ...
11.10.2015, 00:22
mnat
Кольца для салфеток из моркови
Такие кольца для салфеток годятся не только для праздничного стола, ...
12.09.2012, 23:41
Ellisa
Салат из свежей моркови "Здоровье"
Вкусный и полезный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. Этот ...
26.09.2016, 21:45
Мелена
Морковный салат с копченой колбасой
Хочу познакомить вас с рецептом быстрого в приготовлении салат без п ...
31.03.2018, 23:33
Ellisa
Морковный салат со сладким перцем и апельсином
Вкусный и витаминный салат из свежей моркови, сладкого перца с кусоч ...
03.02.2014, 16:07
Татьяна Маражо

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.