Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1856 раз

Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.

Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.

Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу

Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.

Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.

Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Теплый салат из сердец с морковью
Вкусный салат из отварных сердечек с морковью и картофелем. ...
29.09.2014, 18:28
Oduvanchik
Салат "Дракоша"
Остренько и сытно!
19.06.2014, 19:56
Ленок-Кленок
Дрожжевые завитки с морковью и сыром
Предлагаю приготовить дрожжевые завитки с начинкой из моркови и сыра ...
05.03.2018, 23:25
Evangelina
Салат из моркови, яиц и орехов
Легкое сочетание овощей и белков данного салата - прекрасно насытит ...
08.10.2014, 22:56
barska
Сырой салат с соусом из йогурта
Этот салат из сырых овощей и соусом из йогурта со специями, понравит ...
30.10.2015, 14:42
lorik26
Постный "хлеб"
Этот незатейливый "хлеб" - просто кладезь витаминов и вкусов для по ...
11.06.2012, 22:03
barska
Морковные блины с укропом
Вкусные и полезные блины со свежей морковью. Такие блины подавайте с ...
22.08.2016, 18:36
HelgaZ
Яйцо пашот на овощах
Яйцо пашот на овощах. Все очень просто, очень вкусно и быстро. Овощи ...
18.10.2017, 14:42
lorik26
Хлеб с морковью и итальянскими травами
Невероятно вкусный хлеб с морковью и итальянскими травами. Хлеб мягк ...
24.11.2015, 13:00
lorik26
Морковный салат с мандаринами и тыквенными семечками
Представляю Вашему вниманию прекрасный десертный салат, ароматный, п ...
30.11.2016, 20:16
Ellisa