Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1800 раз

Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.

Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.

Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу

Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.

Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.

Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Овощной салат с яблоком и свежей клюквой
После праздничный застолий такой салат оценят многие )) ...
07.01.2015, 23:35
Татьяна Маражо
Салат из моркови, яиц и орехов
Легкое сочетание овощей и белков данного салата - прекрасно насытит ...
08.10.2014, 22:56
barska
Морковный пирог
Представляю Вашему вниманию сладкий пирог, приготовленный из морковн ...
25.11.2016, 11:01
ОльгаЧ
Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем. Все наверняка готовили морковный салат ...
19.01.2017, 15:37
lorik26
Свекольный салат с курицей
Свекольный салат с курицей, сыром и морковью. Обратите внимание, мор ...
28.01.2020, 15:45
lorik26
Супчик с пелемешками
Вкусный, аппетитный супчик.
15.12.2012, 08:25
Marina30
Салат из моркови с тапенадом
Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из ...
06.04.2015, 13:22
lorik26
Салат «Губка Спанч Боб»
Еще одна идея для детского праздника. Основа - обычный салат из морк ...
30.08.2013, 18:49
Елена Калинина
Овощной салат с огурцом и морковью
Овощной салат с огурцом и морковью станет неплохим дополнением к мяс ...
15.07.2020, 09:14
Nadin 05
Овощной салат " Винегрет "
Предлагаю приготовить полезный, вкусный и легкий салат " Винегрет ". ...
19.04.2016, 00:08
Evangelina