Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1841 раз

Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.

Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.

Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу

Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.

Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.

Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Салат из редьки с морковью и огурцом.
Иногда, в повседневной суете, хочется простого, незатейливого салата ...
28.11.2015, 09:00
Zoya7
Витаминный салат из помидоров, огурцов и редьки
Осенью каждому из нас необходимы витамины, которые мы можем черпать ...
19.10.2018, 23:35
Ellisa
Салат из редьки с яблоком и семенами льна
Салат из редьки и яблока получается не только очень вкусным, но и по ...
13.03.2018, 12:29
mnat
Закуска из красной редьки и маринованого лука
Это невероятно яркая и красивая закуска с пряным вкусом,с маринованн ...
21.11.2015, 23:04
Ellisa
Салат из редьки и квашеной капусты
Вкусный и полезный салат!
22.01.2013, 17:28
Ellisa
Салат с редькой и мясом
Этот салат очень вкусный,острый и сытный. Можно смело подать его на ...
03.11.2015, 14:19
Вьюга
Редька дайкон с чесночным соусом
Что такое редька дайкон, это японская редька, по вкусу как наша реди ...
13.11.2015, 20:29
Ellisa
Салат из красной редьки и дайкона
Предлагаю вам салат из двух сортов редьки, нежного и не острого дайк ...
24.11.2015, 21:16
Ellisa
Салат из редьки и моркови
Предлагаю лёгкий, вкусный и полезный салат приготовленный из редьки ...
17.04.2021, 07:19
the_dream
Салат "Радужный"
Салат "Радужный". Салат овощной из - редьки, моркови, редиса, огурца ...
18.10.2016, 19:45
lorik26