Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2085 раз
Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.
Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.
Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу
Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.
Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Оладьи с молодой капустой
Очень вкусные оладушки с молодой капустой, морковью и луком. Жарить ...
15.06.2015, 16:49
Тория
Вегетарианский хот-дог с морковкой
Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей ...
28.05.2018, 21:19
Тория
Овощной суп с картофельными галушками
Овощной суп с картофельно-шпинатными галушками. Вкусный обед для про ...
22.11.2013, 16:45
Татьяна Маражо
Суп с чечевицей грибами и пастой
Суп с чечевицей грибами и пастой. Это итальянский грибной суп с чече ...
01.02.2020, 18:59
lorik26
Острый морковный салат
Если Вам по вкусу пикантные блюда, попробуйте вкусный, ароматный и с ...
06.03.2016, 00:11
mnat
Морковные "Конфетти"
Если не знать, что в основе этих конфет морковь, то трудно догадатьс ...
06.02.2012, 14:26
Ellisa
Влажный морковный пирог
Для любителей мокрый кексов и пирогов, надеюсь, этот рецепт будет по ...
17.03.2017, 12:11
МарияС
Морковные кексы
Вкуснейший десерт и такой легкий. Для его приготовления не нужно ни ...
11.03.2014, 10:51
nnoir
Морковный суп-пюре с горохом нут
Суп-пюре из моркови с горохом нут.
15.03.2014, 18:49
Татьяна Маражо
Морковь по-корейски с тыквенными семечками
Кто же не любит пикантную и острую морковку по-корейски? Ее легко пр ...
28.03.2016, 15:33
OdryParker

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.