Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2239 раз
Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.
Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.
Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу
Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.
Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Морковные котлеты с фаршем из говядины
Морковные котлеты с фаршем из говядины - очень сочные, вкусные и бюд ...
30.07.2016, 13:27
lorik26
Морковный крем-суп
Предлагаю к обеду приготовить очень простой, мега ароматный морковны ...
20.08.2016, 22:13
barska
Морковные оладьи с овсяными хлопьями
Очень нежные, легкие, полезные и вкусные морковные оладушки. Такое б ...
22.11.2015, 00:39
Ellisa
Хлеб с морковью и итальянскими травами
Невероятно вкусный хлеб с морковью и итальянскими травами. Хлеб мягк ...
24.11.2015, 13:00
lorik26
Морковно-грушевая запеканка
Эта запеканка создана буквально по мотивам недавно выложенного на са ...
17.07.2015, 22:23
OdryParker
Салат из моркови, квашеной капусты, орехов и кунжута
Великолепный салат, в котором сосредоточено множество витаминов и ми ...
30.11.2016, 21:36
Ellisa
Морковный салат с редькой и свеклой
Морковный салат с редькой и свеклой можно с уверенностью назвать пол ...
29.09.2015, 16:11
lorik26
Салат из моркови с изюмом
Вкусный и полезный салат из моркови с репчатым луком и изюмом. ...
12.01.2015, 11:42
Татьяна Маражо
Салат из краснокачанной капусты и дайкона
Очень полезный салат, богатый витаминами и, при этом, очень вкусный. ...
29.06.2015, 18:11
bvlena
Салат морковный с орехами и чесноком
Это очень давний рецепт салата. Его готовят уже многие годы, потому ...
21.01.2015, 19:09
Zoya7

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.