Морковный салат по-французски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2221 раз
Сегодня приготовим салат, который подают во всех ресторанах Франции, который там очень популярный. Его автор Девид Лейбовиц. Это прекрасная альтернатива моркови по-корейски. Он вкусный и не тяжелый. Подойдёт к столу в будни и в праздник.
Ингредиенты
- Морковь 450 г
- Укроп 1,5 ст. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Мед натуральный 0,4 ч. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Вес моркови в очищенном виде. Натираем её на корейской тёрке.
Шаг 2 из 10
Выдавливаем в ложку лимонный сок.
Шаг 3 из 10
Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Отмеряем дижонскую горчицу
Шаг 5 из 10
Добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
В конце в заправку добавляем мёд и перемешиваем до его растворения.
Шаг 7 из 10
Добавляем заправку к моркови.
Шаг 8 из 10
Добавляем укроп, у нас мороженный.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всем большое спасибо!
7 мая 2021 12:47
Ответить
Вкусный и полезный салат!
6 мая 2021 22:09
Ответить
Интересный салат!
6 мая 2021 20:30
Ответить
Отличный салатик, приготовлю. Морковку мы любим!
6 мая 2021 17:48
Ответить
Морковный салат с яйцом и копченной колбасой
Морковный салат с яйцом и копченной колбасой - это сытное, осеннее и ...
30.09.2015, 18:41
lorik26
Морковная закуска
Такая пикантная закуска с кисло-острым вкусом готовится быстро и мож ...
26.11.2015, 22:05
Ellisa
Морковный салат с говяжей печенью
Салат с морковью, свежим огурцом и говяжей печенью. ...
15.03.2013, 20:18
Татьяна Маражо
Овощной суп-пюре с перепелиным яйцом для малышей
Суп, который подойдет детям от 6 месяцев. Постепенно вводим в прикор ...
11.10.2015, 00:22
mnat
Морковь по-корейски
Кто не любит морковь по-корейски? Мне кажется, что ее любят все. Я п ...
21.03.2016, 16:26
Nadin 05
Кексы с морковью и изюмом
Вкусные и полезные кексы.
08.04.2012, 22:59
LesKra
Морковный салат с сыром и зеленью
Предлагаю приготовить витаминный салат из моркови. Морковь очень пол ...
12.02.2021, 10:51
the_dream
Гарнир за 10 минут из кус-куса
Гарнир за 10 минут из кус-куса с морковью и петрушкой. Если вы пришл ...
31.01.2017, 18:06
lorik26
Суп с нутом и лапшой
Овощной суп с нутом и лапшой. Легкий и питательный обед.. ...
05.09.2014, 16:39
Татьяна Маражо
Салат из фунчозы, зеленой редьки и моркови
Посетив лет 12 назад китайский ресторан и попробовав салат с фунчозо ...
17.04.2016, 19:12
mellorn

тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.