Вход

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1131 раз
фото рецепта: Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
(4.54)
1636 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В летнюю жару, когда горячие блюда надоедают и хочется чего-нибудь лёгкого, незатейливого и не очень калорийного можно смело фантазировать с овощами. Всевозможные закуски и салаты являются желанными гостями на наших столах. Предлагаю один из них. Очень простой и очень летний.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Капусту белокочанную( можно пекинскую)мелко режем или шинкуем.

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 2 из 6

Огурец моем и нарезаем мелко и тонко. Можно натереть на тёрке для корейской моркови.

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 3 из 6

Точно так же нарезаем кабачок(предварительно очистив его).

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 4 из 6

В мисочку наливаем масло и добавляем бальзамический уксус.

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Шаг 5 из 6

Половинку грецкого ореха измельчаем и добавляем в заливку. Добавляем соль. Тщательно перемешиваем.

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Готово!

Выкладываем овощи на тарелку по своему усмотрению. Украшаем зеленью. Сверху выливаем заливку с орехами. При необходимости можно добавить соль. А перемешиваем перед употреблением. Приятного аппетита.

Салат-фреш с кабачками, огурцом и капустой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам