Огурцы с мясом по - китайски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15498 раз
Огурцы с мясом по-корейски ароматное, сытное и вкусное блюдо. Сочетание мяса, овощей и специй в этой закуске просто восхитительное. Остроту можно регулировать по вкусу. Блюдо нравится всем, кто успел уже попробовать.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Перец сладкий красный 1 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубка
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Уксус 1 ст.л
- Соевый соус 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мясо помыть и порезать на длинные полоски.
Шаг 2 из 9
В сковороду наливаем масло и обжариваем мясо на медленном огне 20 минут.
Шаг 3 из 9
Теперь добавляем к мясу нарезанный полукольцами лук и уже тушим мясо под крышкой еще 15 минут.
Шаг 4 из 9
В конце готовки добавляем кориандр, немного соли перемешиваем и убираем сковороду с плиты.
Шаг 5 из 9
Перец и огурцы порезать длинными брусочками. Теперь немного посолить, чтобы овощи пустили сок. Лишнюю жидкость слить.
Шаг 6 из 9
В миске соединяем овощи, мясо и добавляем красный перец.
Шаг 7 из 9
Теперь добавляем потертый на мелкой терке чеснок. Затем смешиваем соевый соус с уксусом и поливаем салат.
Шаг 8 из 9
Салат перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно и аппетитно
11 февраля 2017 01:02
Ответить
Спасибо большое
11 февраля 2017 11:38
Ответить
Салат с огурцов и помидоров Весна
Витаминный салат.
03.09.2014, 11:45
GLAVBYX
Овощной салат с щавелем и семенами подсолнечника
Хочу поделиться с вами простым рецептом овощного салата, который не ...
10.08.2016, 20:50
HelgaZ
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Салат с помидором, огурцом и базиликом
Очень вкусный и полезный летний салат из помидора, огурца, свежей зе ...
09.07.2015, 00:17
mnat
Салат с огурцом и адыгейским сыром
Вкусный и оригинальный салат из огурца, пшеничными сухариками, адыге ...
20.03.2021, 16:49
MarinaMMI
Салат с огурцами и грушей
Этот салат очень освежает. Но помните, что подавать его нужно сразу ...
23.07.2014, 13:08
Ленок-Кленок
Салат из сырых огурцов и шампиньонов
Полезный, очень вкусный летний салат из сырых овощей. ...
27.05.2015, 21:40
Тория
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом. Для этого рецепта подойд ...
20.04.2018, 15:06
lorik26
Огуречный смузи с мятой
Смузи из огурца, мяты, мёда и лимонного сока принесёт исключительно ...
10.07.2019, 21:30
тамара агапитова
Салат овощной со сметаной
Отличный вариант овощного салата, который станет незаменимым дополне ...
11.11.2020, 14:01
DolcheVita