Картофельный салат с огурцами и вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3804 раз
Картофельный салат поможет разнообразить ваше меню. Легко и быстро готовится, вкусный и сытный. Можно подать как самостоятельное блюдо, или как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вешенки 150 г
- Уксус бальзамический по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке. Картофель заранее отвариваем в мундирах.
Шаг 2 из 9
Огурцы мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Вешенки нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 9
Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Нарезаем кубиками лук.
Шаг 6 из 9
Соединяем вместе, картофель, огурцы, вешенки и лук. Заправляем растительным маслом и салатным соусом бальзамико, можно просто бальзамическим уксусом.
Шаг 7 из 9
Добавляем по желанию мелко нарезанный укроп. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 8 из 9
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет