Салат из редиса с маринованным луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4416 раз
Салат из редиса с маринованным луком. Простейший в приготовлении салат из доступных, сезонных, весенних овощей. Салат с ярким вкусом, благодаря маринованному луку. Лук можно замариновать заранее и хранить в холодильнике до приготовления салата.
Ингредиенты
- Лук красный 0,5 шт.
- Вода 200 мл.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Сахар 1 ст.лож.
- Редис 100 гр.
- Огурец 100 гр.
- Укроп 2 шт.
- Специи 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
В первую очередь - нужно замариновать лук. Нарежьте лук полукольцами и залейте водой 200 мл. и одна ст. лож. уксус, 1 ст.лож. сахар. Нужно отжать руками лук и отправить в холодильник на 30 минут.
Шаг 2 из 5
Теперь приготовьте соус прямо в том салатнике, в котором будете готовить салат. Смешайте оливковое масло, щепотку соли и смесь специй (черный перец, кориандр, тмин, зира, сухой чеснок и орегано), нарежьте укроп. Все перемешайте.
Шаг 3 из 5
Нарежьте тонкими ломтиками редис и огурец.
Шаг 4 из 5
Теперь нужно достать лук из холодильника и отжать от маринада. Добавьте по вкусу перец чили и перемешайте салат. Добавьте еще ложку или две маринад с лука. Добавляйте по вкусу маринад - он кисло-сладкий и соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как чувствуется , что пришла весна! Так вкусно, по весеннему!
29 апреля 2019 12:06
Ответить
Спасибо, Тома!
29 апреля 2019 12:21
Ответить
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой
Салат из редиса с зеленым перцем и фетой. Очень вкусный и сочный ово ...
17.10.2019, 19:55
ihajse
Салат из редиса и помидор
Салат из редиса и помидор. Очень люблю овощные салаты. Сейчас на при ...
08.04.2019, 21:01
ihajse
Салат с редисом и помидором
Овощные салата разнообразны, вкусны и желанны, особенно после долгой ...
01.05.2017, 20:31
Zoya7
Редисковый салат с капустой и листьями одуванчика
Легкий, полезный и вкусный салат с майонезом. ...
14.04.2014, 15:47
Тория
Салат с редисом и щавлем
С приходом весны на столе все чаще появляются салаты из свежей зелен ...
14.05.2017, 15:53
uliay
Салат из редиса с петрушкой и черемшой
Витаминный салат из редиса со свежей зеленью, заправленный раститель ...
05.04.2014, 17:46
Тория
Салат с ботвой редиса и щавелем
Салат с ботвой редиса, щавелем, огурцом и редисом, заправленный смет ...
02.10.2016, 19:52
lorik26
Салат из редиса "Июнь"
Свежий летний салатик к семейному обеду. Подача в стаканчиках позвол ...
11.06.2012, 16:50
манюша
Салат из редиски с яйцами и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию праздничный вариант вкусного салата из ред ...
27.04.2021, 09:25
Yulia.
Салат из редиса и мяты
Хотите рецепт простого салата? Вкусного и необычного? Это для вас! Р ...
27.01.2014, 10:49
Тория