Салат из курицы с помидором и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2957 раз
Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий. Его можно приготовить и подать даже на ужин как самостоятельное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Помидор черри на обычный.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь подготовьте соус для салата из оливкового масла, винного уксуса, соль,перец, сладкая горчица или острая - вам выбирать. Перемешайте.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны среднего размера нарежьте очень тонкими пластинами, всыпьте в соус и перемешайте - лучше руками. Оставьте мариноваться пока будете нарезать другие ингредиенты.
Шаг 3 из 9
Нарежьте вареное или запеченное мясо курицы. У меня рулет из индейки с начинкой из шпината.
Шаг 4 из 9
Очень тонкими кружками нарежьте огурец, зеленый лук и молодой чеснок нарежьте по косой.
Шаг 5 из 9
Нарежьте помидоры и всыпьте каперсы. Добавьте чай.лож. маринад из каперсов.
Шаг 6 из 9
Разрежьте яйца и ......
Шаг 7 из 9
И аккуратно перемешайте салат.
Шаг 8 из 9
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня это точно полноценный ужин!
22 мая 2019 16:21
Ответить
Шпинат в сметанном соусе
Уверена, сегодня каждый знает о пользе шпината. Лютеин находящийся в ...
08.10.2017, 10:50
тамара агапитова
шпинатные клецки с сырным соусом
Сытное, зимнее блюдо ! Клецки со шпинатом и сыром с сырным соусом.. ...
31.01.2013, 16:26
Татьяна Маражо
Шпинат с яйцами
Шпинат прочно обосновался в нашем меню. Хочу сказать, что шпинат с я ...
15.09.2014, 20:38
тамара агапитова
Тушёный шпинат со сметаной.
Я очень люблю шпинат, часто покупаю его и готовлю из него различные ...
22.05.2016, 18:34
тамара агапитова
Салат со шпинатом, яйцом и сухариками
Быстрый летний салат из зеленого шпината, томатов, яиц с добавлением ...
06.07.2017, 22:29
OdryParker
Шпинат с твёрдым сыром
Шпинат богат витаминами, минеральными солями, является чемпионом по ...
18.01.2013, 14:12
тамара агапитова
Шпинатный соус с орешками
Шпинатный соус с орешками. Хочу предложить вам приготовить вкусный с ...
28.09.2017, 19:06
ihajse
Заготовка шпината на зиму
Заморозка – это способ заготовки шпината на зиму, при котором вам уд ...
20.05.2016, 08:40
тамара агапитова
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром
Пирожки со шпинатом, яйцом и сыром мы неизменно печем летом, когда е ...
30.06.2017, 01:24
OdryParker
Суп пюре из шпината
Рецепт легкого супа-пюре на овощном бульоне со шпинатом приготовлен ...
18.06.2019, 12:29
тамара агапитова