Салат из курицы с помидором и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3531 раз

Салат из курицы с помидором и каперсами. Салат очень вкусный, сытный и в тоже время легкий. Его можно приготовить и подать даже на ужин как самостоятельное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Помидор черри на обычный.
Ингредиенты
- Шампиньоны 3 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Помидоры черри 5 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Курица отварная 150 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
В первую очередь подготовьте соус для салата из оливкового масла, винного уксуса, соль,перец, сладкая горчица или острая - вам выбирать. Перемешайте.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны среднего размера нарежьте очень тонкими пластинами, всыпьте в соус и перемешайте - лучше руками. Оставьте мариноваться пока будете нарезать другие ингредиенты.

Шаг 3 из 9
Нарежьте вареное или запеченное мясо курицы. У меня рулет из индейки с начинкой из шпината.

Шаг 4 из 9
Очень тонкими кружками нарежьте огурец, зеленый лук и молодой чеснок нарежьте по косой.

Шаг 5 из 9
Нарежьте помидоры и всыпьте каперсы. Добавьте чай.лож. маринад из каперсов.

Шаг 6 из 9
Разрежьте яйца и ......

Шаг 7 из 9
И аккуратно перемешайте салат.

Шаг 8 из 9
И сразу подавайте.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня это точно полноценный ужин!
22 мая 2019 16:21
Ответить
Острые малосольные огурцы
Выручает этот рецепт и в тех случаях, когда основной сезон свежих ог ...
26.11.2017, 20:28
Marina30
Витаминный салат
Очень вкусный и легкий салат, который пользуется большой популярност ...
25.06.2017, 15:39
uliay
Овощной салат на майонезе
Приготовьте к вечернему ужину вот такой вкусный овощной салат. Можно ...
04.05.2019, 23:25
uliay
Крем - суп из сезонных овощей
Сегодня я приготовила холодный суп из сезонных овощей. В такую жару ...
11.07.2016, 23:03
ihajse
Салат из огурца и редьки
Этот необычный и вкусный салат представляю вашему вниманию в категор ...
19.10.2018, 23:03
Ellisa
Весенний салат
Хрустящий яркий салат из свежих овощей. Всем знакомы сочетание помид ...
10.08.2016, 23:57
barska
Салат из огурца с гранатом
Салат из огурцов с зернами граната и набором зелени - петрушка или к ...
20.02.2019, 17:00
lorik26
Салат с брынзой и огурцом
Ушла зима, скоро лето, поэтому нужно слегка подкорректировать фигуру ...
14.03.2018, 17:52
тамара агапитова
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Салат из огурцов с чесноком на зиму позволит вам пристроить в дело в ...
06.05.2018, 23:39
tanana
Салат весенний с огурцами
С наступлением весны организму хочется чего-то легкого. Салат из огу ...
29.03.2018, 21:43
Pearl