Салат из баклажанов и твердого сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3211 раз

Салат из баклажанов и твердого сыра. Перед вами домашний салат из простых ингредиентов. Готовила его на ужин, заправила сметаной, можно майонезом. Хорошее сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Укроп по вкусу
- Сметана по вкусу
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5
Баклажан нарезать кубиком. Посолить, перемешать. Дать постоять 5 минут чтобы ушла горечь. Обжарить на растительном масле до готовности.

Шаг 2 из 5
Нарезать помидоры и огурец.

Шаг 3 из 5
Далее твердый сыр, перец и укроп.

Шаг 4 из 5
Добавить жареный баклажан. Посолить и поперчить.

Готово!
Заправить майонезом или сметаной. Перемешать. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
8 октября 2020 18:19
Ответить
Овощное соте
Одно из моих любимых блюд это овощное соте.Готовлю его по-разному ва ...
23.11.2012, 00:31
lakshmi
Баклажаны жареные с помидорами
Замечательная и очень простая в приготовлении закуска. А также это у ...
12.10.2016, 12:24
тамара агапитова
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Пока сезон овощей в самом разгаре, хочу предложить вам отличный реце ...
20.10.2012, 13:02
манюша
Малосольные баклажаны и перец
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в с ...
18.08.2018, 23:07
тамара агапитова
Дал из баклажанов с чечевицей
Вкусное блюдо для любителей карри. Аромат от блюда стоит потрясающий ...
12.08.2016, 00:26
OdryParker
Отбивные из баклажанов
В сезон баклажанов,стараюсь много их готовить, причём разнообразить ...
30.07.2017, 13:25
тамара агапитова
Как заморозить овощи на зиму для первых блюд
Многие часто покупают в магазинах овощные смеси для супа и других бл ...
12.09.2015, 17:56
lorik26
Баклажаны с сыром запеченные в томатном соусе
Баклажаны с сыром, запеченные в томатном соусе. Это блюдо готовится ...
16.07.2017, 17:22
lorik26
Закуска из баклажан с творожным сыром, овощами и базиликом
Эта вкусная закуска порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;) ...
17.08.2014, 11:48
ОльгаЧ
Баклажан запеченный с сыром
Блюда из бакалажанов вкусны питательны и отличаются быстротой пригот ...
28.08.2019, 23:55
Pearl