Салат из баклажанов и твердого сыра
Понравился 1 повару
Просмотрен 3322 раз

Салат из баклажанов и твердого сыра. Перед вами домашний салат из простых ингредиентов. Готовила его на ужин, заправила сметаной, можно майонезом. Хорошее сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Укроп по вкусу
- Сметана по вкусу
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 5
Баклажан нарезать кубиком. Посолить, перемешать. Дать постоять 5 минут чтобы ушла горечь. Обжарить на растительном масле до готовности.

Шаг 2 из 5
Нарезать помидоры и огурец.

Шаг 3 из 5
Далее твердый сыр, перец и укроп.

Шаг 4 из 5
Добавить жареный баклажан. Посолить и поперчить.

Готово!
Заправить майонезом или сметаной. Перемешать. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный салат!
8 октября 2020 18:19
Ответить
Слоеный салат с вареной колбасой и отварными овощами
Сколько вариантов приготовления салатов есть и сколько еще можно при ...
21.09.2015, 19:11
ihajse
Салат "Буковина"
Салат "Буковина" - блюдо украинской кухни. Картофельный салат готови ...
11.01.2019, 18:48
lorik26
Сельдь пош шубой с сыром
В поисках новых вкусов ищу новые рецепты. Вот нашла привычный салат ...
24.11.2015, 20:34
nnoir
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами под сырной корочкой - это отличный ...
12.10.2020, 11:12
Yulia.
Окрошка на кефире с хреном
Окрошка на кефире с хреном. Рецепт окрошки от шеф-повара Василия Еме ...
09.06.2019, 16:21
lorik26
Салат с тыквой, зеленым горошком и маринованными шампиньонами
Салат с тыквой, зеленым горошком и маринованными шампиньонами. Хочу ...
25.09.2017, 17:06
ihajse
Картофельные шашлыки с луком и салом
Картофельные шашлыки с луком и салом. Очень люблю сочетание картофел ...
30.10.2017, 13:49
ihajse
Салат Часики
В новогоднюю ночь хочется придумать что-то вкусное, празднично украс ...
08.12.2015, 19:45
nnoir
Оливье с копчёной куриной грудкой
Приготовим салат оливье с добавлением копченой куриной грудки. Салат ...
25.03.2021, 07:47
the_dream
Картофель с колбасно - грибной начинкой под сыром
Вкусная картошка с начинкой.
04.05.2015, 18:50
ihajse