Салат из баклажана с помидором в восточном стиле

Понравился 1 повару Просмотрен 1244 раз
фото рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле
(4.43)
7166 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из баклажана с помидором в восточном стиле. Советую приготовить - очень вкусно. Ушел на "Ура". Баклажан жаренный в крахмальной корке выходит хрустящий. Соус кисло сладкий отлично подходит к помидору и баклажану.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать кружочками баклажан и замочить в перебитом яйце.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №1
Шаг 2 из 7

Теперь каждый кружочек обвалять в крахмале и жарить на сковороде с растительным маслом до корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №2
Шаг 3 из 7

Для соуса смешать соевый соус, уксус (если имеется - рисовый), масло, сахар, выдавить чеснок и сухой имбирь.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №3
Шаг 4 из 7

Нарезать помидор и зеленый лук по 4 см.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить все в блюдо.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №5
Шаг 6 из 7

Полить соусом.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №6
Готово!

И посыпать кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Салат из баклажана с помидором в восточном стиле шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Соблазнительно
14 июля 2016 12:31
Спасибо!
14 июля 2016 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам