Салат с баклажанами помидором и ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 7330 раз
Очень вкусный салат, можно подать к привычному ужину или к праздничному столу. Баклажан запекаем заранее, лучше всего отправить баклажан в духовку вместе с пирогом или мясом и запекать одновременно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Ветчина 30 г
- Лук зеленый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан прокалываем и запекаем в духовке 25 минут. Так же, для салата подготовим помидор, лук и ветчину.
Шаг 2 из 5
Печеный баклажан чистим, режем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанный кусочками помидор.
Шаг 4 из 5
Тонкими ломтиками нарезаем ветчину и добавляем в салат.
Готово!
Сверху посыпаем порезанным зеленым луком, поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. По вкусу добавляем соль и перец. Салат с баклажанами помидором и ветчиной готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
отличное сочетание!
14 сентября 2016 02:55
Ответить
Вкусный салат! 
13 сентября 2016 18:15
Ответить
Спасибо. 
16 сентября 2016 15:58
Ответить
Овощной салат на хрустящих гренках
Таким салатом вполне можно пообедать )) все зависит от аппетита ! Ов ...
01.10.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Витаминный салат
Этот салатик хорош для разгрузочных дней, которые мы все себе устраи ...
25.07.2013, 22:20
Татьяна Маражо
Томатный соус домашний
Помидоры являются одним из самых популярных в мире овощей – их кушаю ...
24.10.2015, 10:42
Marina30
Острый салат из овощей с зеленью
Этот салат для любителей острого. Овощной салат с добавлением перца ...
25.03.2017, 22:52
Ира Ли
Салат из капусты с ветчиной и сухариками
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления сытного и очень просто ...
31.01.2017, 19:11
ihajse
Теплый салат из помидор с баклажанами
Салат из помидор с обжаренными баклажанами. ...
09.10.2014, 11:27
Татьяна Маражо
Помидоры маринованные с чесноком
Так уж повелось, что с наступлением холодов в наших, довольно холодн ...
22.08.2014, 18:11
тамара агапитова
Аджика из помидора с хреном
Аджика из помидора с хреном. Готовлю аджику сырую из болгарского пер ...
28.09.2019, 17:47
lorik26
Салат из помидора с кабачком
Салат из помидора с кабачком. Для этого салата кабачок обжаривается, ...
15.07.2016, 14:31
lorik26
Салат со свежими розмарином и тимьяном
Вкусный пряный салат со свежим ароматным розмарином и тимьяном. ...
11.09.2014, 13:42
Oduvanchik

Evangelina
HelgaZ
mnat