Салат с баклажанами помидором и ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 962 раз
Очень вкусный салат, можно подать к привычному ужину или к праздничному столу. Баклажан запекаем заранее, лучше всего отправить баклажан в духовку вместе с пирогом или мясом и запекать одновременно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Ветчина 30 г
- Лук зеленый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан прокалываем и запекаем в духовке 25 минут. Так же, для салата подготовим помидор, лук и ветчину.
Шаг 2 из 5
Печеный баклажан чистим, режем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанный кусочками помидор.
Шаг 4 из 5
Тонкими ломтиками нарезаем ветчину и добавляем в салат.
Готово!
Сверху посыпаем порезанным зеленым луком, поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. По вкусу добавляем соль и перец. Салат с баклажанами помидором и ветчиной готов. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
отличное сочетание!
14 сентября 2016 02:55
Ответить
HelgaZ
Вкусный салат! 
13 сентября 2016 18:15
Ответить
mnat
Спасибо.
16 сентября 2016 15:58
Ответить
Салат из рукколы с апельсином и моцареллой
Простой и невероятно вкусный салат из рукколы с сочными кусочками ап ...
05.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Салат с рукколой, помидором и яйцом
Перед Вами нарядный салат из рукколы с помидором, яйцом и сыром. Для ...
13.12.2017, 10:15
ОльгаЧ
Салат с рукколой и с помидорами
Салат с рукколой и помидорами настолько прост, что приготовить его п ...
23.07.2015, 14:21
тамара агапитова
Теплый салат с грибами и куриной печенью
Теплый салат с грибами и куриной печенью . Хочу предложить вам вариа ...
05.07.2017, 14:06
ihajse
Шеф-салат
Шеф-салат. Основное правило подачи шеф-салата — это использование бо ...
25.06.2017, 20:33
lorik26
Фреш салат
Легкий и вкусный салат.
23.05.2015, 21:25
ihajse
Салат из огурцов, грибов и апельсина
В сырых шампиньонах содержится достаточно много полезных веществ. В ...
30.05.2015, 19:16
bvlena
Легкий салат
Легкий салатик к мясу.
06.09.2012, 12:06
Marina30
Салат клубничный с мятой и йогуртом
Вкусный, легкий летний салатик для девушек которые усердно следят за ...
23.06.2015, 21:02
ihajse
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками
Салат из свежих листьев салата с грибами и кабачками. Хочу поделитьс ...
17.05.2017, 12:55
ihajse