Салат с баклажанами помидором и ветчиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 7063 раз
Очень вкусный салат, можно подать к привычному ужину или к праздничному столу. Баклажан запекаем заранее, лучше всего отправить баклажан в духовку вместе с пирогом или мясом и запекать одновременно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Ветчина 30 г
- Лук зеленый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажан прокалываем и запекаем в духовке 25 минут. Так же, для салата подготовим помидор, лук и ветчину.
Шаг 2 из 5
Печеный баклажан чистим, режем и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанный кусочками помидор.
Шаг 4 из 5
Тонкими ломтиками нарезаем ветчину и добавляем в салат.
Готово!
Сверху посыпаем порезанным зеленым луком, поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. По вкусу добавляем соль и перец. Салат с баклажанами помидором и ветчиной готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
отличное сочетание!
14 сентября 2016 02:55
Ответить
Вкусный салат! 
13 сентября 2016 18:15
Ответить
Спасибо. 
16 сентября 2016 15:58
Ответить
Пряный салат к шашлыку
Пряный салат к шашлыку. Предлагаю отличный вариант или дополнение к ...
22.08.2020, 13:00
ihajse
Яичница с помидором и брынзой
Яичница с помидором и брынзой. Это отличная идея для завтрака. Летом ...
10.08.2020, 08:48
lorik26
Граните из помидоров с базиликом
Очень интересное блюдо! Граните - это взбитое и замороженное пюре (ч ...
31.01.2015, 08:56
МарияС
Салат из помидор с маслинами и луком
Салат из помидор с маслинами и луком. Это совсем не сложный в пригот ...
19.09.2019, 11:30
ihajse
Суп с томатами
Вкусный помидорный суп на каждый день=) ...
15.04.2014, 10:53
Oduvanchik
Суп с томатами и рисом
Яркий, оригинальный, ароматный и очень вкусный суп с томатами и рисо ...
14.09.2021, 12:16
тамара агапитова
Салат из помидора с брокколи и щавелем
Салат из помидора с брокколи и щавелем. Щавель можно заменить на шпи ...
30.10.2017, 13:44
lorik26
Мясной салат с кинзой и помидорами
Отличный витаминный и в тоже время очень сытный салат из куриной гру ...
10.06.2015, 23:58
Oduvanchik
Салат из помидор с красным луком, брынзой и семенами льна
Салат вкусный, яркий, сочный, ароматный и очень полезный. Все ингред ...
23.09.2016, 13:57
mnat
Аджика на зиму
Аджика - это отличная заготовка на зиму. Она прекрасно подойдет к лю ...
05.09.2016, 21:18
тамара агапитова

Evangelina
HelgaZ
mnat