Салат с вешенками и грейпфрутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 245 раз
фото рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом
(4.35)
6370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат с вешенками и грейпфрутом. Вкуснейший, легкий и необычный салат с соусом из сиропа граната и устричного соуса. Сироп граната с кислинкой, поэтому если вы замените его на мед, тогда в соус добавьте чуть больше сока лимона.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Разогреть в сковороде масло с раздавленным зубчиком чеснока.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №1
Шаг 2 из 8

Если вешенки маленького размера, тогда нужно просто разобрать кустики на отдельные грибы, если грибы большие, нарезать вдоль. высыпать в сковороду и жарить до румяной корочки, в конце приготовления посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №2
Шаг 3 из 8

Не очень мелко нарезать помидор и перец чили.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №3
Шаг 4 из 8

Кубиком нарезать адыгейский сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить ломтики без перегородок грейпфрута. Посыпать листьями тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №5
Шаг 6 из 8

Высыпать остывшие грибы.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №6
Шаг 7 из 8

Для соуса нужно смешать оливковое масло, гранатовый сироп или мед, устричный соус и сок лимона. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №7
Готово!

Заправить салат соусом и сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат с вешенками и грейпфрутом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам