Свекла по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4164 раз

Это блюдо не чисто корейское, а еще одна закуска, придуманная советскими корейцами, из семейства салатов чхе (ча, чхяе), обычно называемых корейскими салатами. Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день. Вкусно, быстро, полезно и дешево. Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
- Перец черный 0,25 ч. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Свеклу желательно отварить до полу готовности заранее.

Шаг 2 из 8
Свеклу чистим и натираем на корейской тёрке.

Шаг 3 из 8
К свекле сахар, соль, уксус.

Шаг 4 из 8
А также измельчённый зубок чеснока.

Шаг 5 из 8
На сковороду измельчаем 2 зубка чеснока, половину острого перца, паприку, кориандр, и растительное масло. Разогреваем до закипания.

Шаг 6 из 8
Как только масло закипит, снимаем и выливаем к свекле.

Шаг 7 из 8
Быстро перемешиваем.

Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
24 января 2018 22:26
Ответить
Свекольные закусочные шарики
В преддверии праздников, мы начинаем искать и подбирать интересные р ...
27.10.2016, 11:44
тамара агапитова
Свекольные башенки с творогом и гранатом
Предлагаю еще один вариант оригинальной закуски из полезной свеклы – ...
27.02.2019, 16:51
Senata
Свекольный салат с чесноком и сыром
Свекольный салат с чесноком и сыром не просто вкусный, а еще и очень ...
08.02.2021, 11:53
Nadin 05
Свекольный салат "Цветение сакуры"
Что и говорить, свекла - это находка. Яркая, сочная, доступная и ооо ...
25.04.2012, 08:49
МарияС
Свекольный салат с кальмарами
Простой и очень вкусный салат из отварной свеклы с кальмарами. ...
24.02.2015, 23:51
Татьяна Маражо
Свекла по - корейски с кинзой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного свекольного с ...
03.09.2016, 20:10
ihajse
Свекольные котлеты с соусом сальса
Свекольные котлеты с соусом сальса. Котлеты готовятся из вареной све ...
10.08.2018, 19:17
lorik26
Свекольный салат "Финский"
Я продолжаю тему салатов из свеклы, как и обещала. Сегодня знакомлю ...
28.03.2018, 19:44
Ellisa
Свекольный салат с плавленым сыром
Попробуйте салат всего из двух основных компонентов, свеклы и плавле ...
12.12.2015, 14:06
HelgaZ
Микс салат со свеклой, свежими овощами и салатной моцареллой
Такие салаты не только очень вкусные, но и полезные. Еще их можно ку ...
30.12.2017, 22:49
ihajse