Свекла по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 4593 раз
Это блюдо не чисто корейское, а еще одна закуска, придуманная советскими корейцами, из семейства салатов чхе (ча, чхяе), обычно называемых корейскими салатами. Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день. Вкусно, быстро, полезно и дешево. Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата
Ингредиенты
- Свекла 500 г
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
- Перец черный 0,25 ч. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобятся продукты, указанные в списке. Свеклу желательно отварить до полу готовности заранее.
Шаг 2 из 8
Свеклу чистим и натираем на корейской тёрке.
Шаг 3 из 8
К свекле сахар, соль, уксус.
Шаг 4 из 8
А также измельчённый зубок чеснока.
Шаг 5 из 8
На сковороду измельчаем 2 зубка чеснока, половину острого перца, паприку, кориандр, и растительное масло. Разогреваем до закипания.
Шаг 6 из 8
Как только масло закипит, снимаем и выливаем к свекле.
Шаг 7 из 8
Быстро перемешиваем.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
24 января 2018 22:26
Ответить
Свекольная намазка с сыром и сельдью
Бутербродные намазки в большом почёте у домохозяек. Конечно, больше ...
03.10.2016, 06:54
Zoya7
Пикантный свекольный салат
Салаты из свеклы – одни из самых простых. А о пользе этого овоща мож ...
26.06.2014, 12:23
Natali=)
Свекла фаршированная
Если у вас есть в холодильнике две варёных свеклы и две картошки, то ...
15.08.2013, 13:50
аннушка
Свекольный салат "Цветение сакуры"
Что и говорить, свекла - это находка. Яркая, сочная, доступная и ооо ...
25.04.2012, 08:49
МарияС
Ленивый постный борщ
Ленивый постный борщ. Мне нравятся такие рецепты когда на улице жара ...
15.08.2018, 17:41
lorik26
Свекольный суп с нутом
Суп из свеклы с ботвой и нутом.
31.07.2014, 01:30
Татьяна Маражо
Салат из маринованной свеклы и фетаксы.
Об этом салате мне сказали, что его должна есть на ужин каждая уважа ...
03.12.2012, 08:38
Мисс
Витаминный салат со свеклой
Капуста, морковь, свекла, сельдерей и никаких калорий, только одни в ...
16.02.2016, 20:03
lorik26
Салат Розы из овощей
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит л ...
30.05.2015, 23:24
Елена74
Салат из свеклы и морской капусты
Рецепт этого простого и вкусного салата удивит вас новизной. Ведь в ...
03.04.2015, 15:02
тамара агапитова

тамара агапитова