Салат фасолевый
![фото рецепта: Салат фасолевый](/uploads/picture/800/0/2018-02/1519765889_1.jpg)
- Фасоль 160 г
- Лук красный 1 шт
- Свекла 1 шт
- Капуста белокочанная 100 г
- Огурец маринованный 2 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Свеклу очистить и отварить. Остудить и нарезать на кубики.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №1](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765664_img_7108.jpg)
Фасоль залить водой и оставить на ночь. Затем отварить фасоль на медленном огне до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №2](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765677_img_7109.jpg)
Фиолетовый лук нарезать мелко и пассеровать.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №3](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765704_img_7113.jpg)
Картофель отварить в кожуре, остудить и нарезать кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №4](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765721_img_7116.jpg)
С маринованной капусты слить жидкость и нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №5](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765749_img_7117.jpg)
Нарезать на мелкие кубики огурец.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №6](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765785_img_7119.jpg)
Отварить морковь и мелко нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №7](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765735_img_7120.jpg)
Начинаем собирать фасолевый салат. Выложить в салатницу нарезанную свеклу, полить подсолнечным маслом, чтобы сохранить цвет. Выложить пассерованный лук.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №8](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765719_img_7132.jpg)
Кладем в салат картофель.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №9](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765802_img_7133.jpg)
Далее выкладываем нарезанные огурцы.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №10](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765760_img_7135.jpg)
Следующий слой маринованная капуста.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №11](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765788_img_7139.jpg)
Свой фасоли.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №12](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765771_img_7142.jpg)
Слой моркови.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №13](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765765_img_7143.jpg)
Заправить салат подсолнечным маслом и перед подачей к столу перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №14](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765788_img_7143.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат фасолевый шаг №15](/uploads/picture/800/0//2018-02/1519765822_img_7146.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно