Салат из печени с рисом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3339 раз

Салат из печени с рисом получается очень вкусным, сытным, сочным и по настоящему праздничным. Чеснок придает салату пикантности, а сладкая кукуруза приятно лопается во рту.
Ингредиенты
- Печень 300 г
- Свекла 3 шт
- Рис отварной 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Кукуруза консервированная 380 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Майонез 4 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Отваренную свеклу очищаем и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 7
Добавляем к свекле консервированную кукурузу.

Шаг 3 из 7
Печень нарезаем на небольшие кусочки, солим их и перчим. Обжариваем их на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Отставляем печень и даем ей остыть.

Шаг 4 из 7
Добавляем в салат отваренный и остывший рис.

Шаг 5 из 7
Печень нарезаем небольшой соломкой.

Шаг 6 из 7
Салат солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень.

Готово!
Салат перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Интересный вариант!
18 октября 2020 20:25
Ответить
Благодарю!
19 октября 2020 07:01
Ответить
Аппетитно смотрится! Должен быть очень вкусным!
18 октября 2020 18:45
Ответить
Салат очень вкусный! Благадарю!
18 октября 2020 18:50
Ответить
Красный борщ с помидорами и шампиньонами
Красивый, яркий и очень вкусный борщ, не смотря на то, что он сварен ...
07.09.2017, 19:57
тамара агапитова
Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
Традиционный вкус свеклы, с детства знакомый русскому человеку,легко ...
30.01.2012, 15:09
filumena
Винегрет "Праздничный"
Необычный, но очень вкусный и полезный винегрет. Вместо яблочного ук ...
09.03.2019, 18:40
Лара
Винегрет с белыми маринованными грибами и морской капустой
Очень люблю этот салат, решила приготовить его в новой обработке. ...
10.04.2015, 20:28
ihajse
Свекольный салат с сыром, черносливом и изюмом
Предлагаю вам чудесный пикантный свекольный салат, который можно при ...
28.11.2015, 22:39
Ellisa
Свекольный салат "Цветение сакуры"
Что и говорить, свекла - это находка. Яркая, сочная, доступная и ооо ...
25.04.2012, 08:49
МарияС
Салат из свеклы
Салат из свеклы с красным луком и чесноком под бальзамическим соусом ...
28.09.2016, 15:44
lorik26
Холодный свекольный суп
От тарелочки холодного супа в летнюю жару, уверена, не откажется ни ...
13.06.2015, 21:09
Татьяна Маражо
Закуска из свеклы и баклажанов
Прекрасная закуска, обладающая и полезными свойствами и вкусовыми к ...
23.09.2015, 14:18
Zoya7
Винегрет с оливками
Если вы еще не пробовали приготовить винегрет с оливками дома, то я ...
12.11.2020, 12:26
DolcheVita