Салат с отварным лососем, перепелиными яйцами и авокадо
Понравился 1 повару
Просмотрен 18976 раз

Очень люблю такие салаты, и не только я, вся моя семья их любит. Во первых - это очень вкусно, во вторых - это легкие салаты которые не вредят фигуре. Сегодня приготовила его с отварным филе красной рыбы, перепелиными яйцами и авокадо. Попробуйте приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 100 гр.
- Салат 1/2 пучка
- Яйцо перепелиное 3 шт.
- Авокадо 1/4 шт.
- Кунжут щепотка
- Масло оливковое 1.5 ст.л.
- Мед пчелиный 0.5 ч.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Салатные листья промыть, обсушить и нарезать ножом. Выложить на тарелку.

Шаг 2 из 6
Далее добавить отварное филе лосося без костей. Разобрать на небольшие кусочки. В ингредиентах указала вес сырой рыбы.

Шаг 3 из 6
Предварительно отварить перепелиные яйца в подсоленной воде. Охладить, очистить от кожуры, промыть и нарезать на половинки. Добавить в салат.

Шаг 4 из 6
Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать на дольки.

Шаг 5 из 6
Для заправки я использовала бальзамический уксус, оливковое масло, мед. Соединить и взбить венчиком.

Готово!
Полить салат соусом и посыпать жареным кунжутом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, салатик не сложный, но вкусный))
4 января 2018 13:35
Ответить
И очень вкусный!
4 января 2018 11:19
Ответить
Да, это правда, вкуснятина))))
4 января 2018 13:34
Ответить
Полезный и красивый салат. Сочетание цветов отличное!
4 января 2018 10:45
Ответить
Сырный соус с рукколой
Такой соус можно приготовить из разных кусочков сыра (если остались ...
08.03.2014, 19:08
Татьяна Маражо
Салат весенний с яйцом и оливками
Подходит и для облегченного ланча. Дрессинг-заправка для салата испо ...
26.04.2014, 00:12
Апрель
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе
Томатный салат с рукколой и перцем в соевом соусе. Это прекрасный ов ...
27.09.2019, 14:18
ihajse
Салат с рукколой
Салат с листьями рукколы , горчично-медовой заправкой и яйцами. Нор ...
03.02.2015, 20:19
Татьяна Маражо
Салат с рукколой и яйцом-пашот
Салат с рукколой и яйцом-пашот. Пришла весна и мы можем себе позволи ...
16.05.2019, 17:16
lorik26
Салат из рукколы с авокадо
Салат из рукколы с авокадо. Мы с мужем очень любим рукколу. Этот сал ...
27.02.2020, 13:59
ihajse
Салат из рукколы, куриного филе и сыра феты
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с овощей, рук ...
25.09.2016, 21:02
ihajse
Салат с рукколой и сливочным лососем
Хочу предложить приготовить очень вкусный и сытный салат с рукколы, ...
30.03.2017, 16:06
ihajse
Cалат с рукколой, свеклой и грейпфрутом
Очень необычный и вкусный салат. Максимум витаминов. Необычное сочет ...
08.02.2014, 22:14
nnoir
Веррины весенние
Руккола - это салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, нахо ...
18.03.2013, 15:20
тамара агапитова