Вход

Салат с ветчиной и черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 2041 раз
фото рецепта: Салат с ветчиной и черносливом
(4.58)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приятный, легкий салат. Достойный того, чтобы его подавали в порционный креманках.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Отварить перепелиные яйца (с момента закипания достаточно 4-5 минут). Кипяток слить, обдать яйца холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 7

Остывшие яйца нарезать на 8 частей. Переложить яйца в миску.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 7

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Добавить к яйцам.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 7

Если чернослив мягкий, то его достаточно обдать кипятком. Если же твердый -замочить в горячей воде до мягкости. Нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить в общую массу нарезанный кубиками огурец. Огурец нужно предварительно промыть и срезать с него шкурку — так будет нежнее.
Салат посолить, приправить черным свежемолотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 7

Заправить салат сметаной, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №6
Готово!

Разложить по порционными креманкам/пиалкам/салатничкам и украсить свежим укропом.

Фото приготовление рецепта: Салат с ветчиной и черносливом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам