Салат «Изюминка»
- Куриное филе 300 г.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Изюм 60 г.
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде. А чтобы куриное филе было вкуснее можно добавить специи во время варки, за десять минут до готовности. Я использовала эти специи: лавровый лист, перец душистый горошком, анис и гвоздику. Готовое куриное филе нарезаем брусочками или соломкой.
Огурцы моем, очищаем и нарезаем соломкой.
Выложить в салатник ровным слоем куриное филе, а сверху слой огурцов. Сверху полить сеточкой из майонеза.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Изюм промыть и замочить в кипятке на 10 минут. Затем воду слить.
На слой огурцов выложите слой из яиц, а сверху слой изюма. Посолите. По желанию добавьте немного молотого перца.
Покройте слой изюма сеточкой из майонеза. Зелень петрушки вымойте, обсушите и украсьте ее салат.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно