Салат с мясом, фруктами и черносливом

Апельсин разрезаем на 2 части. Мякоть вынимаем, а кожуру оставляем целой, что бы в ней подать салат. Половину апельсина нарезаем кусочками.

Отварную свинину режем и добавляем в салатницу к апельсину.

Далее, режим кубиками твердый сыр и добавляем его в салат.

Яблоко чистим от кожуры и семечек, нарезаем и высыпаем в пиалу к остальным ингредиентам.

Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Размягченный чернослив режем на кусочки и выкладываем в салатницу.

Салат посыпаем солью, заправляем оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешиваем.

Салат перекладываем в апельсиновые корочки и подаем к столу. Приятного аппетита.