Салат «Виола»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4390 раз

Салат "Виола" - это сытное и вкусное блюдо. Майонез можно заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона. Я готовила из половины ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 1 стакан.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Семечки подсолнуха 0,5 стакан
- Шампиньоны 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Морковь натереть на крупную терку, чуть посолить и добавить 1 чай.лож. сахара. 1 ст.лож. уксуса и чайную ложку приправы по-корейски. Все перемешать, чуть отжав морковь и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком с луком и пожарить на сильном огне минут пять. Снять с плиты и влить чайную ложку бальзамического уксуса, щепотку сахара и соли.

Шаг 3 из 9
Семечки пожарить до готовности.

Шаг 4 из 9
Отваренное куриное мясо выложить на блюдо с майонезом.

Шаг 5 из 9
Теперь выложить грибы с луком.

Шаг 6 из 9
Посыпать семечками.

Шаг 7 из 9
И выложить яйца с майонезом.

Шаг 8 из 9
Последний слой - морковь, предварительно отжать.

Готово!
Бока посыпать любой зеленью и семечками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Брава !!!! Здоровое питание !!!!! Без майонеза ...
23 октября 2015 13:07
Ответить
Картофельные драники с сосисками
Существует большое количество рецептов приготовления драников, предл ...
02.03.2016, 12:12
HelgaZ
Окрошка на йогурте
Легкая диетическая окрошка без картофеля, на йогурте и газированной ...
23.04.2017, 00:38
OdryParker
Завтрак с любовью из Львова
Меня впечатлило блюдо приготовленное Тамарой Агапитовой,я не смогла ...
01.10.2014, 13:49
Marina30
Хот- дог по- домашнему
Иногда, все-таки, так хочется " вредной" пищи. К счастью, можно приг ...
27.10.2015, 20:18
bvlena
Сосиски в грудинке
Конечно, все мы - отличные хозяйки! И если захотим ,то модем пригото ...
10.04.2012, 22:41
Кофеманка
Сосиски в тесте Крабы
Необычное оформление сосисок в тесте - в виде крабов - можно предлож ...
13.02.2017, 00:24
OdryParker
Сосиски в дрожжевом тесте
В этот раз предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Получают ...
04.12.2021, 15:31
Yulia.
Подлива из сосисок к макаронам
Иногда не хватает времени, для приготовления ужина, именно для таких ...
12.07.2021, 10:24
тамара агапитова
Пикник в кухне
Затяжная в этом году весна! Очень хочется на природу, отведать шашлы ...
16.04.2013, 19:14
тамара агапитова
Подлива с томатной пастой и сосисками
Многим людям в современном мире совершенно не хватает времени на при ...
22.04.2019, 19:39
тамара агапитова