Салат «Виола»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4388 раз

Салат "Виола" - это сытное и вкусное блюдо. Майонез можно заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона. Я готовила из половины ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 1 стакан.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Семечки подсолнуха 0,5 стакан
- Шампиньоны 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Морковь натереть на крупную терку, чуть посолить и добавить 1 чай.лож. сахара. 1 ст.лож. уксуса и чайную ложку приправы по-корейски. Все перемешать, чуть отжав морковь и оставить на 15 минут.

Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком с луком и пожарить на сильном огне минут пять. Снять с плиты и влить чайную ложку бальзамического уксуса, щепотку сахара и соли.

Шаг 3 из 9
Семечки пожарить до готовности.

Шаг 4 из 9
Отваренное куриное мясо выложить на блюдо с майонезом.

Шаг 5 из 9
Теперь выложить грибы с луком.

Шаг 6 из 9
Посыпать семечками.

Шаг 7 из 9
И выложить яйца с майонезом.

Шаг 8 из 9
Последний слой - морковь, предварительно отжать.

Готово!
Бока посыпать любой зеленью и семечками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Брава !!!! Здоровое питание !!!!! Без майонеза ...
23 октября 2015 13:07
Ответить
Окрошка мясная с языком
Скоро лето, тепло, жара. Самый подходящий сезон для приготовления ок ...
28.05.2021, 07:21
the_dream
Салат "Гудвин"
Салаты из субпродуктов — блюда, в составе которых используются те ил ...
19.06.2012, 08:35
Marina30
Салат "Кардинал"
Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете ...
27.06.2012, 00:16
Ellisa
Салат с языком, жареными грибами и сыром
Салат с языком, жареными грибами и сыром. Хочу поделится с Вами реце ...
02.11.2017, 20:16
ihajse
Салат с языком и солеными огурцами
Вы любите говяжий язык? Тогда салат из языка с солеными огурцами вам ...
14.05.2018, 16:36
Тория
Мясной салат "Оливье" из копченного языка и курицы гриль
Не знаю ни одной семьи и праздничного застолья без традиционного сал ...
28.03.2019, 11:50
Marina30
Говяжий язык в мультиварке
Отварной говяжий язык это довольно популярная и многими любимая холо ...
10.10.2020, 23:12
tanana
Салат овощной с языком
Вкусный, сытный и аппетитный салатик
10.05.2014, 14:04
Marina30
Заливное из говяжьего языка
Заливное из говяжьего языка отличная закуска! Готовится просто, но с ...
02.11.2011, 10:15
belis07
Язык жареный в кляре
Говяжий язык- это деликатес, который ещё считается диетическим. Хочу ...
07.12.2021, 09:11
the_dream