Салат «Виола»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4953 раз
Салат "Виола" - это сытное и вкусное блюдо. Майонез можно заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона. Я готовила из половины ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 1 стакан.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Семечки подсолнуха 0,5 стакан
- Шампиньоны 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Морковь натереть на крупную терку, чуть посолить и добавить 1 чай.лож. сахара. 1 ст.лож. уксуса и чайную ложку приправы по-корейски. Все перемешать, чуть отжав морковь и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком с луком и пожарить на сильном огне минут пять. Снять с плиты и влить чайную ложку бальзамического уксуса, щепотку сахара и соли.
Шаг 3 из 9
Семечки пожарить до готовности.
Шаг 4 из 9
Отваренное куриное мясо выложить на блюдо с майонезом.
Шаг 5 из 9
Теперь выложить грибы с луком.
Шаг 6 из 9
Посыпать семечками.
Шаг 7 из 9
И выложить яйца с майонезом.
Шаг 8 из 9
Последний слой - морковь, предварительно отжать.
Готово!
Бока посыпать любой зеленью и семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Брава !!!! Здоровое питание !!!!! Без майонеза ...
23 октября 2015 13:07
Ответить
Луковые котлеты с сыром
Луковые котлеты с твердым сыром - это вкусное, сытное и в тоже время ...
02.11.2020, 19:18
Yulia.
Салат к ужину
Несложно, быстро, но так вкусно.
28.06.2014, 19:25
tanana
Окрошка на сметане с ароматом чеснока, перца и бальзамики
Разных рецептов приготовления окрошки не счесть. Сегодня предлагаю п ...
23.09.2016, 14:05
mnat
Пирог с зеленым луком и ветчиной
Готовлю этот пирог, когда собираемся на пикник. Хорошая закуска, дос ...
23.04.2012, 17:11
МарияС
Луковая приправа
Остренькая, кисло сладкая приправа прекрасно подходит к мясу и рыбе, ...
28.01.2013, 11:05
тамара агапитова
Луковый пирог с грибами
Предлагаю приготовить вкусный и полезный луковый пирог с шампиньонам ...
05.11.2020, 12:26
Yulia.
Луковые корзинки для салатов
Такие корзинки послужат красивым украшением на праздничный стол,а на ...
18.04.2013, 01:43
lakshmi
Суп-пюре из зеленого лука
Не ожидала, что из таких простых ингредиентов получится шикарный суп ...
22.12.2017, 11:40
ОльгаЧ
Оладушки из зеленого лука
Вкусный и сытный завтрак, ужин или перекус. Готовится быстро,продукт ...
05.08.2016, 18:51
Вьюга
Cалат с капустой и огурцом
Вкусный салат для любителей красной и белокочанной капусты. ...
03.06.2014, 03:04
Апрель