Салат «Виола»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4730 раз
Салат "Виола" - это сытное и вкусное блюдо. Майонез можно заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона. Я готовила из половины ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 1 стакан.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Семечки подсолнуха 0,5 стакан
- Шампиньоны 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Морковь натереть на крупную терку, чуть посолить и добавить 1 чай.лож. сахара. 1 ст.лож. уксуса и чайную ложку приправы по-корейски. Все перемешать, чуть отжав морковь и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком с луком и пожарить на сильном огне минут пять. Снять с плиты и влить чайную ложку бальзамического уксуса, щепотку сахара и соли.
Шаг 3 из 9
Семечки пожарить до готовности.
Шаг 4 из 9
Отваренное куриное мясо выложить на блюдо с майонезом.
Шаг 5 из 9
Теперь выложить грибы с луком.
Шаг 6 из 9
Посыпать семечками.
Шаг 7 из 9
И выложить яйца с майонезом.
Шаг 8 из 9
Последний слой - морковь, предварительно отжать.
Готово!
Бока посыпать любой зеленью и семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Брава !!!! Здоровое питание !!!!! Без майонеза ...
23 октября 2015 13:07
Ответить
Пицца с колбасками
Очень вкусная пицца как в пиццерии. Тоненькое эластичное тесто, в ме ...
24.05.2019, 12:20
Nieves
Салат из копченой колбасы, моркови с зернами граната
Салат из копченой колбасы, моркови с зернами граната - необычный и о ...
30.10.2017, 22:41
Ира Ли
Булочки с начинкой
Булочки с начинкой из сырокопченой колбасы со свежим огурцом. Огурец ...
19.04.2016, 13:16
lorik26
Тарталетки с яйцом, сырокопченой колбасой и сыром
Тарталетки с яйцом, сырокопченой колбасой и сыром станут прекрасным ...
04.02.2020, 17:23
tata8919
Мини пицца с " Папперони" и сыром
Хочу предложить вашему вниманию вкусную и ароматную мини пиццу к кол ...
12.03.2017, 15:48
ihajse
Немецкий салат
Немецкий салат. Для этого салата нужна сырокопченая колбаса. У меня ...
22.11.2016, 19:03
lorik26
Пицца итальянская с пеперони два сезона
Предлагаю вам рецепт пиццы из двух видов колбасы - пеперони и охотн ...
21.02.2022, 12:18
Marina30