Салат «Виола»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4612 раз
Салат "Виола" - это сытное и вкусное блюдо. Майонез можно заменить на соус из сметаны с горчицей и соком лимона. Я готовила из половины ингредиентов - на две порции.
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 1 стакан.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Семечки подсолнуха 0,5 стакан
- Шампиньоны 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Куриное мясо 200 гр.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Морковь натереть на крупную терку, чуть посолить и добавить 1 чай.лож. сахара. 1 ст.лож. уксуса и чайную ложку приправы по-корейски. Все перемешать, чуть отжав морковь и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны нарезать мелким кубиком с луком и пожарить на сильном огне минут пять. Снять с плиты и влить чайную ложку бальзамического уксуса, щепотку сахара и соли.
Шаг 3 из 9
Семечки пожарить до готовности.
Шаг 4 из 9
Отваренное куриное мясо выложить на блюдо с майонезом.
Шаг 5 из 9
Теперь выложить грибы с луком.
Шаг 6 из 9
Посыпать семечками.
Шаг 7 из 9
И выложить яйца с майонезом.
Шаг 8 из 9
Последний слой - морковь, предварительно отжать.
Готово!
Бока посыпать любой зеленью и семечками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Брава !!!! Здоровое питание !!!!! Без майонеза ...
23 октября 2015 13:07
Ответить
Паста из яиц
Легкая на вкус закуска.
17.02.2014, 12:55
Тория
Салат из кукурузы и щавеля
Салат из кукурузы и щавеля с вареным яйцом, твердым сыром любого сор ...
29.10.2019, 18:22
lorik26
Яйца закусочные
Предлагаю вашему вниманию рецепт из категории "Гости на пороге", ког ...
18.03.2018, 20:02
Ellisa
Яичные котлетки с консервированным тунцом
Яичные котлетки с консервированным тунцом по вкусу очень похожи на ч ...
17.10.2019, 21:41
tanana
Закуска «Ленивая шуба» на яйцах
Процесс приготовления традиционного салата селёдка под шубой довольн ...
31.12.2019, 23:22
Pearl
Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
Вариант фаршированных яиц для праздничного столаСпасибо за рецепт Га ...
16.01.2013, 23:51
barska
Простой салат с яйцами и горошком
Если вы хотите побаловать своих домочадцев салатиком, а под рукой ми ...
26.02.2020, 12:28
yulia1995
Салат «Новогодняя ёлочка»
Вкусный салат в необычном оформлении! ...
29.07.2012, 00:57
anastasiya_pan
Яйца фаршированные баклажаном с луком
Вкуснейшая закуска из отварных куриных яиц с баклажаном и репчатым л ...
03.09.2016, 16:34
HelgaZ
Салат "Акация"
В Америке есть очень популярный яичный салат для сэндвичей. Здесь он ...
13.07.2013, 19:14
barska