Теплый салат с рисом и индейкой

Отварной рис выложить в тарелку. Если рис был отварен ранее, подогрейте его в микроволновке.

Нарезаем болгарский перец. Выкладываем его в салатник к рису.

Измельчите зеленый лук и петрушку. Добавьте в салат.

Отварную индейку нарезать кубиком. Я взяла мясо индейки с ноги. Аккуратно удалите все жесткие жилки и только после этого нарезайте мякоть мелко.

Заправьте салат маслом, солью и молотым перцем. Перемешайте. Салат уложите на тарелку произвольно или используйте сервировочное кольцо. Его можно приготовить дома из подручных средств, использую пластиковую бутылку.

Готовый салат (теплым) подаем к столу.