Салат из баранины с каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5426 раз
Салат из отварного мяса баранины с каперсами, маринованным луком, твердым сыром и яйцом. Салат заправлен майонезом с зернистой горчицей. Майонез можно заменить на сметану. Баранину замените на говядину.
Ингредиенты
- Баранина 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Каперсы 1-2 ст.лож
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кинза по вкусу
- Майонез по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Маринуем лук в уксусе, воде и сахаре. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Отварное мясо нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
На терку натереть сыр, кинзу или петрушку мелко нарезать.
Шаг 4 из 6
Нарезать кубиком яйца, добавить каперсы (можно разрезать), добавить чеснок и горчицу.
Шаг 5 из 6
Заправить майонезом и луком. Перемешать. Пробуем на вкус - можно добавить ложку маринада с лука для остроты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный салатик, Ларочка!
11 июля 2016 21:07
Ответить
Котлеты сочные из куриной грудки
Обычно котлеты из куриной грудки получаются суховаты.Я расскажу, как ...
16.08.2017, 12:23
тамара агапитова
Куриные котлеты с кабачком и острым перцем
Вкусные, легкие, нежный и, одновременно, пикантные котлеты из курицы ...
21.09.2016, 14:40
mnat
Куриная грудка фаршированная творогом и песто
Если приготовить грудку таким способом, она в результате получится д ...
14.05.2021, 13:26
тамара агапитова
Куриный рулет с каперсами
Аппетитный и ароматный рулетик из курицы ...
07.05.2014, 08:30
Marina30
Куриная грудка со сладким перцем
Горячий ужин за пятнадцать минут.
06.09.2014, 20:00
tanana
Стир-фрай из курицы грибов и кабачка
Стир-фрай это способ приготовления особенно популярен в азиатской ку ...
18.02.2016, 15:34
lorik26
Куриная грудка с кабачком
Куриная грудка, запеченная с кабачком, получается мягкой и сочной. ...
26.08.2013, 15:58
tanana
Рассольник с куриной грудкой
Рассольник любят многие. Его варят с рисом, перловкой, на воде или м ...
01.12.2017, 20:18
Zoya7
Шашлычки из куриной грудки и ананасов
Очень нежные и вкусные шашлычки, приготовленные на деревянных шампур ...
29.01.2016, 16:48
OdryParker
Куриные рулетики
Фаршированные куриные рулетики, очень нежные после маринада. ...
27.09.2013, 19:26
tetianablk
тамара агапитова