Салат из баранины с каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4987 раз
Салат из отварного мяса баранины с каперсами, маринованным луком, твердым сыром и яйцом. Салат заправлен майонезом с зернистой горчицей. Майонез можно заменить на сметану. Баранину замените на говядину.
Ингредиенты
- Баранина 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Каперсы 1-2 ст.лож
- Сыр твердый 50 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Кинза по вкусу
- Майонез по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Маринуем лук в уксусе, воде и сахаре. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Отварное мясо нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
На терку натереть сыр, кинзу или петрушку мелко нарезать.
Шаг 4 из 6
Нарезать кубиком яйца, добавить каперсы (можно разрезать), добавить чеснок и горчицу.
Шаг 5 из 6
Заправить майонезом и луком. Перемешать. Пробуем на вкус - можно добавить ложку маринада с лука для остроты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный салатик, Ларочка!
11 июля 2016 21:07
Ответить
Свинина тушёная с тыквой
В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить свинину с тыквой.Блю ...
25.11.2016, 23:22
тамара агапитова
Фрикадельки с овощами
Очень вкусные фрикадельки с овощным гарниром. Быстро, просто и вкусн ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Рекоме ...
07.05.2012, 20:51
Мила
Шашлык в луковом маринаде на сковороде
Если нет мангала, то можно приготовить вкусный шашлык даже на сковор ...
27.12.2021, 22:41
uliay
Свиные тефтели в соусе
Вкусно и по-домашнему
30.04.2015, 22:48
nnoir
Гречка со свининой на сковороде
Гречка, приготовленная на сковороде со свининой - это простое повсед ...
29.07.2021, 11:37
Елена Калинина
Свинина в пиве с томатным соусом
Нежное мясо, маринованное в пиве, отлично сочетается с томатным соус ...
25.07.2012, 16:12
anastasiya_pan
Руляда из говядины
Руляда из говядины с начикной из консервированных грибов с мягким сы ...
05.06.2014, 11:22
Татьяна Маражо
Рис с мясом
Хотите вкусно поесть, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас. Подг ...
02.01.2015, 22:13
тамара агапитова
Жаркое из свинины
Жаркое - очень вкусное блюдо русской кухни. По классическому старинн ...
23.08.2013, 14:29
Елена Калинина
тамара агапитова