Салат из кабачков, листового салата и вяленого мяса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3811 раз
На улице настоящее лето, а это значит что наступила прекрасная пора свежих, полезных овощей и зелени. Предлагаю вам разнообразить свое меню и перейти на легкие овощные салатики с добавлением мяса, у меня хамон, но он не совсем дешевый, поэтому можно заменить на вяленую куриную грудку.
Ингредиенты
- Хамон 3 кус.
- Руккола 0.3 пучка
- Салат 3 листика
- Помидор 1 шт.
- Кабачок 0.5 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хамон
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Салатные листья и рукколу промыть, обсушить. Смешать.
Шаг 2 из 6
Молодой кабачок нарезать средним кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
К салату добавить помидор.
Шаг 5 из 6
Жареный кабачок, заправить оливковым маслом и бальзамическими уксусом. Посыпать солью и перцем. Перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелку, На верх вяленое мясо. Приятного.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат, с моим любимым кабачком
30 мая 2018 16:26
Ответить
Окрошка на кефире и минеральной воде с хреном и горчицей
Окрошка - это холодный суп, прекрасная замена горячему первому блюду ...
06.05.2018, 14:47
lorik26
Сэндвич "Ромашка"
Очень симпатичные получаются бутерброды за 10 минут. И, конечно, вку ...
17.07.2012, 10:49
Zoya7
Яйца фаршированные тыквой
Очень простое, незатейливое блюдо из серии "гости на пороге"(или уже ...
04.11.2016, 10:42
Zoya7
Фаршированные яйца с плавленым сыром и чесноком
быстрое блюдо на вашем столе фаршированные яйца ...
16.04.2015, 15:40
Ksenia 29
Котлеты из яиц с картофелем
Котлеты из яиц с картофелем получаются очень интересные на вкус. Ско ...
09.03.2015, 21:15
AnnaLina
Антре из яиц
Антре из яиц - это закуска, подаваемая на торжественных приемах за ч ...
28.07.2017, 23:00
lorik26
Крабовый салат с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой достаточно просто и вкусное блюд ...
11.12.2020, 23:07
uliay
Яичный паштет
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приго ...
08.02.2015, 01:53
Елена Калинина
Яйца фаршированные
Вкусные и красиво оформленные фаршированные яйца, всегда послужат ук ...
13.01.2013, 11:02
тамара агапитова
Яйца фаршированные плавлеными сырками
Чтобы разнообразить своё меню, приготовьте для разнообразия яйца фар ...
12.02.2017, 19:44
тамара агапитова
Senata