Вход

Салат "Нежность"

Понравился 2 поварам Просмотрен 2482 раз
фото рецепта: Салат
(4.66)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это салат нежный, легкий. Можете для заправки использовать натуральный йогурт, домашний майонез, делайте так как Вам больше нравится, от этого вкус салата будет только лучше! Попробуйте, и Вы в этом убедитесь.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Начинаем процесс приготовления салата с подготовки всех ингредиентов. Самый долгий процесс, это приготовление грибов, но можно взять и шампиньоны,которые нужно просто обжарить. И так, начинаемм
Грибы очищаем, снимаем пленку с шляпок, промываем в нескольких водах и отвариваем в течении 20-25 минут с добавлением лука,черного перца-горошка и лаврового листа. Затем сливаем воду и обжариваем слегка грибы на растительном масле.Даем грибам остыть и нарезаем их соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 10

Лук очищаем, нарезаем тонко полукольцами, помещаем в миску и заливаем кипятком для удаления горечи. Даем постоять минут пять, воду сливаем и слегка отжимаем лук.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 10

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 10

Огурцы очищаем от кожицы и натираем на крупной терке, даем постоять немного для отделения сока, и сливаем его.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 10

Яйца отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке. Также натираем и сыр.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 10

Все ингредиенты подготовлены и мы приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем на сервировочную тарелку лук(половину),на лук выкладываем половину массы огуречной,солим и перчим, а сверху смазываем сметаной.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 7 из 10

Следующий слой - яичный, а потом грибной(Все ингредиенты делим на две равные части, так как слои будут повторяться) и солим, перчим по вкусу, а сверху смазываем сметаной.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 8 из 10

Пятым слоем будет морковь, а последним - сыр и еще раз сметана.Затем повторяем все слои в той же последовательности.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 9 из 10

Салат отправляем в холодильник на пол часа. Затем украшаем. Я украсила салат морковными бутонами роз, георгином из редьки и морковной шишкой.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

Вот и готов вкусный,легкий и нежный салат!

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам