Салат с копченой скумбрией
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4902 раз
Салат прекрасный! Навевает ощущение праздника, банкета, приближающегося Нового Года...))) Все компоненты важны и нужны, в том числе майонез, конечно же, лучше всего домашнего производства. Во вкусовой гамме лично мне очень ощущались каперсы, хотя их в составе нет. Вот такая вот вкусовая иллюзия. Очень рекомендую! Огромная признательность Кофеманке за рецепт. Самый хлопотный этап — разделка скумбрии, это и все дела. Нарезка салата практически минутное дело.
Ингредиенты
- Огурцы 80 г
- Скумбрия копченая 100 г
- Горошек консервированный 80 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Яблоки 80 г
- Майонез 2-3 ст. ложки
- Перец черный молотый 2 г
- Соль морская 2 г
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Огурец (-цы) промыть, срезать шкурку, нарезать небольшими кубиками. Сложить в салатник.
Шаг 2 из 7
Добавить консервированный горошек (без жидкости).
Шаг 3 из 7
Вес скумбрии я указала уже без шкурки, косточек и пр. Все это нужно аккуратно удалить, мясо нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Сложить скумбрию в салатник.
Шаг 5 из 7
Добавить очищенные и измельченные вареные яйца, а также яблоки, нарезанные кубиками (без шкурки и без семян)
Шаг 6 из 7
Заправить салат майонезом, посолить, перемешать.
Готово!
Подавать в охлажденном виде, украсив горошком и зеленым луком, листочком салата, долькой помидора. Или на свой вкус!)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
25 апреля 2014 07:56
Ответить
Салат "Чечевичка"
Яркий, сочный и мега-вкусный салат!
25.04.2015, 23:08
Zaha
Салат с заправкой горчичной
Я очень люблю любые салаты в которых присутствуют салатные листья. В ...
03.08.2015, 12:00
Ellisa
Салат из грибов, айсберга и яиц
Салат из грибов, айсберга и яиц. Такой салат прекрасно сочетается с ...
08.05.2018, 11:04
ihajse
Салат с беконом, сыром и помидорами
Салат с беконом, сыром и помидорами. Быстрый в приготовлении салат и ...
16.07.2017, 20:48
ihajse
Легкий овощной салат
Вкусный, яркий, свежий, сочный и простой салат, который нужно и необ ...
09.02.2016, 03:16
barska
Салат с жареной свининой, баклажанами и сыром
Салат с жареной свининой, баклажанами и сыром. Хочу поделиться с вам ...
17.07.2017, 16:00
ihajse
Салат с ветчиной, томатами, горгонзолой и орехами
Вкусный, нежный и сытный салат! Спасибо farfalla ...
16.05.2014, 20:12
barska
Легкий листовой салат с йогуртом
Этот летний и хрустящий салат может быть легким гарниром к рыбе или ...
30.06.2015, 10:04
Вьюга
Овощной салат с ягодами годжи
Овощной салат полный полезных витаминов .. с ягодой годжи (или прос ...
14.08.2014, 10:18
Татьяна Маражо
Овощной салат с листьями айсберга и авокадо
Овощной салат с листьями айсберга и авокадо . Хочу с вами поделиться ...
11.07.2017, 14:07
ihajse
mellorn