Слоёный салат с красной рыбой

Отвариваем вкрутую яйца.

Чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде.

Пока указанные выше ингредиенты проходят термическую обработку, измельчаем на тёрке сыр...

...измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде, выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла...

...нарезаем небольшими кубиками сёмгу.

Когда картофель сварится, измельчим и его на тёрке.

То же самое сделаем и с яйцами.

Наконец, очистим от кожуры и измельчим на той же тёрке яблоко.

Начинаем формировать салат слоями: первым будет половина сёмги и жареный лук. Покроем этот слой майонезом.

Следующий слой - картофель. Смазываем майонезом и его.

Далее выкладываем яблоки. Посыпаем их измельчёнными фисташками и вновь покрываем небольшим слоем майонеза.

Практически финал нашей "конструкции" - яйцо, а поверх него сыр.

Смазываем последний слой майонезом. По краям получшившегося слоеного салата выкладываем вторую половину сёмги.

Ближе к центру присыпаем салат рубленым зелёным луком.

Заключительный аккорд: в образовавшемся "гнёздышке" в центре салата выкладываем красную икру. Салат готов, его можно подавать на стол! Приятного аппетита!