Добавить или исключить ингредиенты

Куриный салат с авокадо

14-05-2014, 00:52 Понравился 0 поварам Просмотрен 6703 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

14-05-2014, 00:52

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Вкусный и сытный салат для обеда или салат перед основным блюдом.

Ингредиенты

Готовая куриная грудка 1 стакан
Готовый белый рис 1 стакан
Авокадо зрелый 1/2 шт
Красная луковица, порезать 1/4 часть
Соль, перец по вкусу
Свежая петрушка, порезать по желанию
Заправка : -
Авокадо зрелый 1/2 часть
Лимон 1 стол.л.
Сметана 1/2 стакана
Майонез 2 стол.л.
Вуштерский соус 1/2 ч.л
Красная луковица, порезать мелко 1/4 часть
Чеснок 1 долька
Соль, перец по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 4

Отварить рис , охладить. Куриную готовую грудку порезать на кусочки. Смешать с рисом. Луковицу порезать тонко.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с авокадо шаг №1

Шаг 2 из 4

Половинку очищенного авокадо порезать кусочками. Смешать с кусочками курицы и рисом,луком, зеленью.

Фото приготовление рецепта: Куриный салат с авокадо шаг №2

Шаг 3 из 4

Для заправки: смешать в кухонном процессоре или в блендаре до однородного состояния половинку очищенного авокадо, лимонный сок, сметану, майонез,вуштер соус, мелко порубленную луковицу, чеснок раздавленный, добавить соль и черный перец по вкусу.