Тёплый салат из шпината, с грибами и яйцом пашот.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4552 раз

Любителям шпината советую приготовить теплый салат из шпината с шампиньонами и яйцом пашот. Этот сытный салат можно использовать как полноценное самостоятельное блюдо.Приготовьте, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Шпинат 10-12 лист
- Шампиньоны 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное смазывать
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Листья шпината помыть под проточной водой. В кастрюле воду довести до кипения. В кипяток отправить листья. Варить 2 минуты. Воду слить.

Шаг 2 из 8
Лук порезать кубиками.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить лук, добавить к нему грибы, жарить ещё 3 минуты, а затем снять с огня.

Шаг 5 из 8
Целлофановый пакет внутри смазать маслом, вбить яйцо и плотно завязать.

Шаг 6 из 8
Подвязать так, чтобы пакетики с яйцом оказались в кипятке. Варить + - 3 минуты. Мы сварили в смятку.

Шаг 7 из 8
Шпинат соединяем с шампиньонами жареными с луком. Заправить по вкусу.

Готово!
На салат выкладываем яйцо пашот. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
12 мая 2016 13:26
Ответить
Картофельные клецки с белыми грибами
Необычайно вкусные и ароматные клецки, их можно наготовить по-больше ...
24.05.2013, 22:55
МарияС
Грибной суп
Вкусный, наваристый и ароматный суп. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 14:54
ОльгаЧ
Томатный суп с грибами и базиликом
Перед Вами ароматный грибной суп из сушеных грибов с добавлением том ...
09.12.2017, 15:01
ОльгаЧ
Мачанка из белых грибов и шампиньонов
Такую мачанку у нас готовят к вареникам на Рождественские праздники. ...
07.01.2015, 22:52
тамара агапитова
Щи на грибном бульоне
Предлагаю один из вариантов приготовления щей со свежей капустой. ...
05.03.2013, 13:13
тамара агапитова
Грибная подливка
Очень ароматная подливка, получается из сушеных грибов.Подходит к пю ...
15.10.2012, 15:07
Галюша
Русский гречневый суп с белыми грибами
Гречка и грибы - одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некотор ...
02.08.2016, 14:52
Мелена
Подлива из белых грибов
Грибная подлива простая в приготовлении и имеет почти универсальное ...
08.01.2018, 22:13
тамара агапитова
Грибной рассольник
Рассольник из сушеных грибов - прекрасное разнообразие для постного ...
08.05.2012, 23:31
barska
Грибной суп-пюре
Прелесть любого супа-пюре в том, что нарезка ингредиентов, входящих ...
24.02.2016, 10:04
ONeil