Салат из шампиньонов с огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 268 раз
Быстрый салат без мяса, но с грибами, свежим огурцом и отварными яйцами. Я заправляю такие салаты легким майонезом. Салат можно приготовить на обед как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентШампиньоны
- Тип блюдаОбед
- Шампиньоны 150 гр.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Порезать свежий огурец кубиками.
Шаг 2 из 6
Добавить обжаренные на небольшом количестве растительного масла шампиньоны. В процессе жарки не забудьте их немного посолить.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать лук.
Шаг 4 из 6
Добавить в салат отварные яйца, порезанные кубиками.
Шаг 5 из 6
Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу.
Готово!
Салат перемешать. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Итальянцы едят сыр с утра и до вечера, мы добавим пармезан в ризо ...