Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2270 раз

Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.

Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.

Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Шаг 9 из 12
Добавляем перец.

Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.

Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Припущенный лосось с овощами
Припущенные в бульоне, с пикантными специями, розовые кусочки лосося ...
15.11.2011, 19:57
belis07
Суп с чечевицей грибами и пастой
Суп с чечевицей грибами и пастой. Это итальянский грибной суп с чече ...
01.02.2020, 18:59
lorik26
Салат из мяса индейки свеклы и моркови
Салат из отваренного мяса индейки с яблоком, отваренной свеклы, запе ...
14.01.2016, 12:57
lorik26
Морковь по - корейски с тертым имбирем
Морковь по - корейски с тертым имбирем . Мой муж очень любит морковь ...
14.08.2017, 19:34
ihajse
Овощной салат с отварной кукурузой
Простой в исполнении и такой вкусный салат из свежей моркови, сладко ...
20.06.2015, 18:34
Татьяна Маражо
Салат "Морковка"
Порционнный морковный салат с сырной начинкой. ...
25.04.2014, 20:13
Татьяна Маражо
Теплый салат из молодых овощей
Теплый салат из молодых овощей - неожиданно вкусный салат. И смотрит ...
31.07.2015, 15:12
lorik26
Морковный салат с адыгейским сыром и медом
Очень вкусный и полезный салат из моркови. Все ингредиенты салата за ...
22.02.2017, 15:23
mnat
Салат из редиса, моркови и сельдерея
Для салата будем использовать корень сельдерея. Из зелени я выбрала ...
05.05.2016, 11:18
HelgaZ
Суп-пюре из моркови и картофеля
Один из самых быстрых и простейших супов, который я когда-либо гото ...
16.02.2018, 12:42
Marina30