Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2321 раз

Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.

Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.

Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Шаг 9 из 12
Добавляем перец.

Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.

Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Вкусное овощное ассорти
Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкус ...
13.08.2012, 10:27
romasia
Закуска из баклажан с курицей и грибами.
Такое блюдо подойдет по вкусу почти каждому. Оно вкусное, сытное, по ...
23.07.2015, 20:10
nnoir
Гювече с острым перцем, базиликом и брынзой
Осенью много вкусных и свежих овощей, поэтому, в меню такое разнообр ...
15.09.2017, 11:01
mnat
Баклажаны с сыром запеченные в томатном соусе
Баклажаны с сыром, запеченные в томатном соусе. Это блюдо готовится ...
16.07.2017, 17:22
lorik26
Оладьи из баклажанов
Вкусные оладьи из баклажанов.Можно подать к завтраку со сметаной. ...
31.08.2012, 14:16
lakshmi
Салат из баклажан с яйцом
Салат из пикантных обжаренных баклажанов с маринованным луком и яйцо ...
22.10.2018, 20:00
Ellisa
Запеканка из баклажанов
Летнее блюдо или осенний гарнир - такая запеканка понравится в любом ...
31.10.2014, 23:33
barska
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поде ...
23.05.2018, 17:59
Тория
Салат - гарнир из баклажана с овощами
Салат - гарнир из баклажана с овощами. Овощи можно брать любой набор ...
18.10.2018, 17:19
lorik26
Баклажаны в томате на зиму
Очень удачная зимняя заготовка из баклажан. Рецепт даю из расчета на ...
05.09.2017, 00:08
mnat