Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2570 раз
Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.
Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.
Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.
Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.
Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.
Шаг 9 из 12
Добавляем перец.
Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.
Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.
Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Фаршированные шампиньоны кабачком
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо мо ...
17.05.2018, 19:13
lorik26
Жареное грибное ассорти
Жареное грибное ассорти - это шампиньоны жареные с вешенками и луком ...
31.03.2020, 22:40
Nadin 05
Закуска с шампиньонами и картофелем
Рецепт вкусной и простой закуски с шампиньонами. Классическое сочета ...
01.02.2017, 14:53
mnat
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны - это и грибной гарнир, и прекрасная холодн ...
17.03.2016, 10:29
тамара агапитова
Шампиньоны закусочные
Чтобы приготовить шампиньоны закусочные, нам не понадобится много вр ...
19.06.2016, 22:03
тамара агапитова
Тёплый салат с грибами и помидорами
Если у вас нет сил после трудового дня удивлять своих домочадцев раз ...
09.07.2015, 17:10
Zoya7
Блинчики фаршированные грибами
Я сегодня буду готовить блинчики с грибной начинкой. Грибы - шампинь ...
12.09.2015, 16:01
lorik26
Грибной жульен с курицей запеченный в горшочке
Сегодня приготовила всеми любимый и очень вкусный грибной жульен с к ...
15.05.2016, 19:35
ihajse
Холодный грибной суп на свекольном отваре
Холодный грибной суп на свекольном отваре. В летние жаркие дни прият ...
29.06.2020, 17:52
lorik26
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны - очень быстрого приготовления. Если вы испо ...
11.10.2016, 13:58
lorik26

Nadin 05