Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1569 раз

Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.

Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.

Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Шаг 9 из 12
Добавляем перец.

Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.

Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Кус-кус кокосовый
Предлагаю вам вариант очень быстрого завтрака на основе крупы кус-ку ...
23.11.2020, 19:34
tanana
Гарнир из крупы с инжиром и миндалем
Вкусный гарнир к мясным блюдам
14.05.2014, 10:58
Татьяна Маражо
Кус-кус с творогом и виноградом
Кус-кус с творогом и виноградом. Не овсянкой единой начинайте свое у ...
26.09.2019, 18:40
lorik26
Суп овощной с кускусом
Кус-кус очень универсальная крупа. С ней готовят салаты, десерты, пе ...
09.08.2021, 10:56
тамара агапитова
Салат с кус-кусом апельсином и свеклой
Салат из кус-куса с апельсином и свеклой. Трудно переоценить полезны ...
09.09.2018, 13:08
lorik26
Кус кус
В моей семье очень любят кус кус. Готовят её по разному, но больше в ...
07.11.2014, 20:29
тамара агапитова
Кус-кус с овощами и яблоком
Кус-кус с овощами и яблоком. Пусть вас не смущает присутствие яблока ...
16.09.2017, 21:48
lorik26
Кус-кус с курицей и овощами
Вкуснейший кус-кус на курином бульоне с миксом из овощей и арахисом ...
10.05.2015, 17:15
Zaha
Кус - кус с сухофруктами и миндалем
Вариантов приготовления кус - куса очень много, это отличный гарнир, ...
19.07.2017, 21:24
ihajse
Салат с авокадо и кус-кусом
Новый ингредиент авокадо в салате придаст ему тот вкус, который вы з ...
12.02.2018, 23:16
Pearl