Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2244 раз

Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.

Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.

Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Шаг 9 из 12
Добавляем перец.

Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.

Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Суп с манно-сырными клецками
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойде ...
12.02.2015, 21:20
AnnaLina
Пирог с картофелем
Очень вкусный пирог с начинкой из картофеля. Чеснок придает ему особ ...
03.03.2014, 11:22
Oduvanchik
Диетический суп с фрикадельками
Хочу поделиться с вами своим вариантом детского, диетического супа с ...
10.04.2014, 06:13
Тория
Картофель жаренный со свининой под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличный гарнир с картофеля и свинины п ...
30.12.2015, 22:17
ihajse
Картофель запеченный со спаржевой фасолью
Сегодня приготовим картофель запеченный со спаржевой фасолью. Мне оч ...
27.11.2020, 08:31
Nadin 05
Тёплый картофельный салат с яблоком и огурцом
Тёплые салаты очень хорошо зарекомендовали себя, как горячие закуски ...
14.01.2017, 19:04
Zoya7
Шпикачки с картофелем
Шпикачки - это небольшие колбаски, которые после изготовления запека ...
15.08.2014, 17:52
тамара агапитова
Пирог с мясом, картофелем и сыром
Представляю вашему вниманию рецепт шикарного пирога с мясом, картофе ...
28.11.2021, 17:44
Ellisa
Картофель запеченный с колбасой и грибами
Для этого блюда вполне подойдут шампиньоны, хотя, при желании, можно ...
14.12.2016, 11:47
тамара агапитова
Запеченный картофель с колбасками под сыром
Запеченный картофель с домашними колбасками под сыром. В этом рецепт ...
15.02.2016, 11:55
lorik26