Салат из шампиньонов с овощами

Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Сельдерей отправляем жариться.

Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Остывшие грибы нарезам брусочками.

Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Добавляем перец.

А также добавляем сыр.

И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!