Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2120 раз
Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.
Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.
Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.
Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.
Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.
Шаг 9 из 12
Добавляем перец.
Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.
Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.
Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Салат " Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами
Салат " Цезарь" с курицей и перепелиными яйцами. Хочу поделиться с в ...
08.06.2017, 14:33
ihajse
Салат из желтых помидоров с болгарским перцем и сыром
Свежий, вкусный и яркий салат порадует вкусом и разнообразит палитру ...
22.11.2015, 01:25
mnat
Овощной салат с фетой и песто
Овощной салат с фетой и песто. Хочу поделиться с вами рецептом приго ...
09.07.2017, 14:37
ihajse
Салат "Мгновение лета"
Простой в приготовлении, вкусный и сытный летний салат. Отличный вар ...
29.10.2016, 13:33
Мелена
Зелененькие мешочки с пикантной начинкой
С этой начинкой вкус получается просто обалденный!!! ...
27.02.2012, 00:17
Ellisa
Зеленый салат с сыром сулугуни и яйцом
Салат полон разнообразной зелени, сыр сулугуни дополняет вкус, делая ...
03.06.2016, 12:11
mnat
Овощной салат с копченым мясом, перепелиными яйцами и кунжутом
Свежий летний салат из овощей с добавлением копченого мяса, перепели ...
18.06.2019, 21:44
1234tatyana
Кресс - салат из соленой семгой
Представляю вашему вниманию очень вкусный салат с соленой семгой, дв ...
11.07.2016, 21:56
ihajse
Овощной салат с колбасой
Этот салат должен понравится любителям традиционного салата "Оливье" ...
30.05.2019, 18:18
tanana
Салат-экспромт
Предлагаю ещё один вариант быстрого салата из продуктов, которые ока ...
12.01.2016, 16:42
Senata