Салат из шампиньонов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2213 раз

Лёгкий и вкусный салат из шампиньонов, сельдерея и перца. Заправляем салат майонезом, или маслом в котором жарился сельдерей. Грибы берём шампиньоны. Другие грибы лучше не класть, этот салат сочетается именно с шампиньонами. Продукты прекрасно сочетаются. Салат при подаче посыпаем зеленью
Ингредиенты
- Шампиньоны 6 шт.
- Сельдерей корневой 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Майонез по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для салата нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Сельдерей чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3 из 12
Сельдерей отправляем жариться.

Шаг 4 из 12
Перец также нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 5 из 12
Сельдерей жарим до мягкости и лёгкой золотистости.

Шаг 6 из 12
Шампиньоны чистим о отправляем вариться на 5-7 минут целиком, не нарезая.

Шаг 7 из 12
Остывшие грибы нарезам брусочками.

Шаг 8 из 12
Соединяем лук нарезанный перьями, шампиньоны.

Шаг 9 из 12
Добавляем перец.

Шаг 10 из 12
А также добавляем сыр.

Шаг 11 из 12
И жареный сельдерей. Солим и перчим.

Готово!
Перемешиваем и заправляем майонезом, а также можно заправить маслом в котором жарился сельдерей. Посыпаем укропом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наверняка очень вкусно!
10 октября 2018 13:49
Ответить
Салат из куриной грудки с грибами и яйцом
Салат из куриной грудки с грибами и яйцом. Предлагаю на обед или ужи ...
17.01.2021, 11:39
ihajse
Бутерброды с паштетом из соленых грибов
Черный хлеб отлично сочетается с солеными грибами.Приготовим вкусные ...
26.10.2016, 21:31
Вьюга
Салат Мопс
Для любителей маринованных белых грибов представляю вот такой салат, ...
02.04.2015, 17:44
ihajse
Салат из маринованных вешенок, ветчины и яиц
Попробуйте салат из маринованных вешенок, ветчины, куриных яиц, конс ...
06.12.2015, 20:48
HelgaZ
Салат с маринованными грибами и чесноком
Любые маринованные грибы вкусны сами по себе и без добавок. Но это н ...
12.04.2016, 10:56
Zoya7
Салат из маринованных овощей с сосисками
Хочу предложить вариант приготовления салата из маринованных овощей ...
13.09.2016, 21:07
ihajse
Салат с блинчиками
Вкусный и необычный салатик, который можно подать и на праздничный с ...
01.03.2015, 18:06
Лара
Салат "Деревенский" с маринованными грибами
Салат "Деревенский" с маринованными грибами - простой, но очень вкус ...
11.09.2017, 21:45
Елена Калинина
Соленые грузди с луком и сметаной
Соленые грузди с луком и сметаной - это очень простая в приготовлени ...
09.05.2018, 00:30
Evangelina
Грибной салат с перцем яйцом и сыром
Для салата можно взять соленые или маринованные грибы. К грибам доба ...
25.10.2016, 13:03
mnat