Оригинальный салат с массой витаминов и пользы для организма! Вместо свекольного желе можно использовать просто отварную свеклу, будет не так интересно, то тоже очень вкусно. Попробуйте ;)
Приготовить свекольное желе. Для этого выжать сок из свеклы при помощи соковыжималки, добавить сироп и бальзамический уксус. Желатин замочить в холодной воде до набухания, затем нагреть на водяной бане до полного растворения и ввести в свекольный сок, перемешать, вылить в невысокую форму так, чтобы слой желе был 1-1,5 см. Убрать в холодильник до застывания.
Шаг 2 из 5
Салатный микс разложить на четыре тарелки. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Добавить свекольное желе, нарезанное кубиками.
Шаг 4 из 5
Выложить предварительно отваренные креветки (по 3 шт. на порцию).
Готово!
Полить оливковым маслом и подавать. Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
Спасибо, попробуйте