Вход

Теплый салат из баклажанов и кукурузой

Понравился 1 повару Просмотрен 973 раз
фото рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Теплый салат из баклажанов - это именно то, что нужно кушать летом на ужин. Он питательный, но в меру калорийный. Не забудьте выложить баклажаны на салфетку после жарки, иначе получится слишком жирно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Баклажаны почистить, порезать крупно, положить в миску, добавить соль, смесь перцев. Вбить яйцо, перемешать и оставить на полчаса. Яйцо полностью впитается.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжарить кусочки баклажанов на сковороде до румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовые баклажаны выложить в салатник.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить кукурузу.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить зелень, у меня кинза, зеленый лук. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Понравилась идея с яйцом, хочется попробовать, спасибо Яна!
12 августа 2016 16:22
идея хорошая, всем рекомендую этот способ!
12 августа 2016 22:42
Хороший салат!! Можно и чеснок добавить кто любит.
12 августа 2016 13:23
это точно, баклажаны и чеснок просто неразлучны для меня, супер вкусный салатик!
12 августа 2016 16:21
спасибо. я тоже люблю баклажаны с чесноком!
12 августа 2016 22:39
Вкусный салатик!
12 августа 2016 01:00
Спасибо, я люблю все с баклажанами)
12 августа 2016 22:41
Похожие рецепты по ингредиентам