Теплый салат из баклажанов и кукурузой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9873 раз
![фото рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой](/uploads/picture/800/0/2016-08/1470951192_dsc06997.jpg)
Теплый салат из баклажанов - это именно то, что нужно кушать летом на ужин. Он питательный, но в меру калорийный. Не забудьте выложить баклажаны на салфетку после жарки, иначе получится слишком жирно.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны почистить, порезать крупно, положить в миску, добавить соль, смесь перцев. Вбить яйцо, перемешать и оставить на полчаса. Яйцо полностью впитается.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470950969_dsc06992.jpg)
Шаг 2 из 6
Обжарить кусочки баклажанов на сковороде до румяного цвета.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470951013_dsc06993.jpg)
Шаг 3 из 6
Готовые баклажаны выложить в салатник.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470951032_dsc06994.jpg)
Шаг 4 из 6
Добавить кукурузу.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470951125_dsc06995.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавить зелень, у меня кинза, зеленый лук. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470951060_dsc06996.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат из баклажанов и кукурузой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-08/1470951094_dsc06997.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Понравилась идея с яйцом, хочется попробовать, спасибо Яна!
12 августа 2016 16:22
Ответить
идея хорошая, всем рекомендую этот способ!
12 августа 2016 22:42
Ответить
Хороший салат!! Можно и чеснок добавить кто любит.
12 августа 2016 13:23
Ответить
это точно, баклажаны и чеснок просто неразлучны для меня, супер вкусный салатик!
12 августа 2016 16:21
Ответить
спасибо. я тоже люблю баклажаны с чесноком!
12 августа 2016 22:39
Ответить
Вкусный салатик!
12 августа 2016 01:00
Ответить
Спасибо, я люблю все с баклажанами)
12 августа 2016 22:41
Ответить
Салат с редисом и помидорами
Легкий овощной салат из редиски с пекинской капустой и помидорами. Т ...
06.05.2018, 20:03
uliay
Салат из редиса с яйцом и сыром
Салат из редиса с яйцом и сыром - это быстрый в приготовлении салат ...
28.04.2016, 21:18
lorik26
Редисковый салат с капустой и листьями одуванчика
Легкий, полезный и вкусный салат с майонезом. ...
14.04.2014, 15:47
Тория
Овощной салат к мясу
Легкий и вкусный салат, прекрасное дополнение к мясу. ...
24.05.2014, 21:51
Тория
Салат с редисом, яблоком и огурцом
Сочный, свежий салат, который придаст весеннего настроения зимнему н ...
25.12.2015, 18:42
bvlena
Овощной салат с редисом и маринованным луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного, легкого овощ ...
29.01.2017, 22:48
ihajse
Салат "Весенний"
Появился редис и хочется сделать с ним салаты. Самый простой, быстры ...
13.04.2017, 17:23
Zoya7
Салат из редиса с кукурузой
Приготовьте свежий и простой салат для весеннего настроения. Легкий, ...
09.05.2019, 22:05
uliay
Окрошка на сметане с колбасой и редисом
Поделюсь с вами рецептом приготовления весенней окрошки на сметане с ...
19.04.2021, 13:26
Pearl
Салат из редиса, дайкона и корня сельдерея
Быстрый салатик из редиса, дайкона и сельдерея корневого. Из зелени ...
29.03.2016, 12:39
HelgaZ