Салат с курицей и апельсином
Понравился 1 повару
Просмотрен 7689 раз

Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее или отварим перед приготовлением салата. Остудить.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Куриный кубик или бульон 1 шт.
- Цедра лимона 1/2 лимона
- Белый рис 1 стакан
- Готовая куриная грудка 1 1/2 стакана
- Маслины черные -
- Зеленый лук, порезать 2 стрелки
- Апельсин, очистить и на дольки разобрать 2 шт.
- Салатные листья -
- Заправка : -
- Апельсиновый свежий сок от 2 апельсинов
- Растительное масло 1/2 стакана
- Соль сельдерея специя 1 ч.л
- Эстрагон сухой листьевой 1 ч.л
- Паприка 1/4 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить рис с кубиком куриным и цедрой лимона. Дать остыть.

Шаг 2 из 5
Приготовим заправку, смешаем все перечисленные ингредиенты.

Шаг 3 из 5
Куриные грудки порежем на кусочки,у меня они в панировке.

Шаг 4 из 5
Смешаем все продукты,кроме салатных листьев. Польем заправкой. Перемешаем. Накроем и охладим в холодильнике.

Готово!
Подаем салат на салатных листьях с черными маслинами(у меня зеленые любят). Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна- 

20 августа 2013 17:56
Ответить
Вкусно ! Очень люблю такое сочетание ! 

20 августа 2013 17:20
Ответить
Куриное филе в томатном соусе
Нежное и очень ароматное куриное филе в итальянском стиле. ...
10.12.2012, 14:28
Marina30
Курица "Миланезе" с томатным соусом и маслинами
Это очень вкусная куриная отбивная с потрясающим соусом.Панировка с ...
18.05.2013, 06:49
МарияС
Куриное филе тушеное сливочном соусе в мультиварке
Куриное филе в сливочном соусе тушенное в мультиварке очень вкусное, ...
23.11.2015, 19:27
AnnaLina
Тефтели с горчицей в сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить замечательные тефтели, нежные и вкусные. Э ...
05.02.2018, 20:15
Zoya7
Булгур с мясом птицы
Очень вкусный и полезный ужин из куриного филе и булгура. Мясо птицы ...
02.06.2016, 20:56
HelgaZ
Рубленные куриные котлеты со свининой и кинзой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением ж ...
12.07.2019, 11:15
ОльгаЧ
Куриные биточки со шпинатом
Очень полезный ужин - жареные без масла куриные биточки из грудки, ш ...
21.02.2017, 15:44
OdryParker
Отбивные с мятой , луком и сыром.
Вкусно и необычно.
03.06.2014, 11:55
nnoir
Домашняя пастрома из куриной грудки
Очень вкусная пстрома получается. Уже не первый раз готовлю. Именно ...
13.01.2013, 11:46
манюша
Диетические котлетки со шпинатом
Диетические котлетки со шпинатом. Предлагаю на обед или ужин пригото ...
29.04.2021, 19:12
ihajse