Салат с курицей и апельсином
Понравился 1 повару
Просмотрен 7641 раз

Прекрасная альтернатива ужину или обеду. Курицу приготовим заранее или отварим перед приготовлением салата. Остудить.
Ингредиенты
- Вода 2 стакана
- Куриный кубик или бульон 1 шт.
- Цедра лимона 1/2 лимона
- Белый рис 1 стакан
- Готовая куриная грудка 1 1/2 стакана
- Маслины черные -
- Зеленый лук, порезать 2 стрелки
- Апельсин, очистить и на дольки разобрать 2 шт.
- Салатные листья -
- Заправка : -
- Апельсиновый свежий сок от 2 апельсинов
- Растительное масло 1/2 стакана
- Соль сельдерея специя 1 ч.л
- Эстрагон сухой листьевой 1 ч.л
- Паприка 1/4 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить рис с кубиком куриным и цедрой лимона. Дать остыть.

Шаг 2 из 5
Приготовим заправку, смешаем все перечисленные ингредиенты.

Шаг 3 из 5
Куриные грудки порежем на кусочки,у меня они в панировке.

Шаг 4 из 5
Смешаем все продукты,кроме салатных листьев. Польем заправкой. Перемешаем. Накроем и охладим в холодильнике.

Готово!
Подаем салат на салатных листьях с черными маслинами(у меня зеленые любят). Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Татьяна- 

20 августа 2013 17:56
Ответить
Вкусно ! Очень люблю такое сочетание ! 

20 августа 2013 17:20
Ответить
Курица-пицца
Вместо теста - куриная грудка, а принцип приготовления, как у пиццы. ...
03.05.2014, 17:32
barska
Куриное филе в молочно-сырном соусе
Филе курицы или индейки в этом сырно-молочном, остреньком соусе- быс ...
03.08.2012, 20:36
Zoya7
Куриный рулет с персиками
Что бы разнообразить блюда из куриного мяса предлагаю приготовить та ...
02.09.2013, 00:25
Татьяна Маражо
Овощные котлетки с куриной грудкой
Такие котлетки можно готовить очень часто и с разными овощами и трав ...
21.06.2015, 15:18
Вьюга
Куриные грудки в пикантной панировке
Вкусные и сочные куриные грудки в интересной панировке. Попробуйте : ...
11.08.2014, 13:30
ОльгаЧ
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой
Куриные котлеты с крабовыми палочками и овсянкой. Очень сочные котле ...
16.06.2020, 12:51
lorik26
Куриное филе с кабачком
Легкое блюдо на ужин или обед.
27.09.2014, 21:43
tanana
Салат мясной с сыром без майонеза
Мясной салат без майонеза с пряной заправкой из оливкового масла, со ...
10.02.2020, 18:05
Pearl
Куриные биточки с творогом
Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные бито ...
21.07.2015, 15:08
OdryParker
Куриные котлетки с начинкой из сыра с песто
Нежные котлетки из куриного мяса с начинкой из сыра с песто . ...
27.11.2014, 17:23
Татьяна Маражо