Слоеный салат «Башенка»
- Филе куриное (отварное) 150 г
- Огурец 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук зеленый пучок
- Хурма 1-2 шт
- Салат пучок
- Горчица 1 ст.л
- Мед натуральный 1 ст.л
- Масло растительное 4 ст.л
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Подготовьте продукты, заранее отварите куриное мясо и остудите. Вымойте овощи и зелень.
Огурчик порежьте кубиками.
У перца удалите семена и перепонки внутренние, порежьте кубиками.
Филе разберите на волокна или порежьте кубиками.
Хурму порежьте пластинками, чтобы на каждую порцию салата было по три слайса. Если хурма маленькая, то понадобится 2-3 штуки. Я выбрала самую большую, порезала, у меня вышли 6 крупных слайсов и два обрезка. Обрезки порежьте кубиками для салата.
Соедините в салатнике все ингредиенты.
Из растительного масла, горчицы, меда, лимонного сока, соли и перца сделайте заправку. Просто соедините все ингредиенты до однородного состояния. Заправьте салат.
На тарелку уложите вымытые молоденькие листья салата, сверху колечко хурмы.
Распределите часть салата.
На салат дольку хурмы, потом снова салат.
Должно получится так: хурма - салат - хурма - салат - хурма - салат. Сверху салат украсьте долькой огурчика или зеленью, хурмой. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно